A vacsorának könnyűnek kell lennie, és ha kevesebb, mint 10 összetevőt és korlátozott ételeket kezel, könnyű lehet! Buffalo csirke töltött Zucchini hajók egyszerűek, egészségesek, és tele van bivaly szárnyas ízzel. Ők tiszta és sajtos, és kielégíti az összes cravings! Csak egy sütőedényre és egy serpenyőre van szükség ahhoz, hogy ez a vacsora megtörténjen!
A cukkini csónak nagyszerű módja annak, hogy alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasszon el, miközben elgondolkodik magában abban, hogy valami mulatságosabb! Krémes és sajtos, de kenyér vagy tészta helyett cukkini! Ez a recept könnyedén működhet egy ketogén diéta vagy más alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén. Ön is elhagyhatja a sajttermékeket, és egyszerű Paleo diétás étkezés. Ez is csak egy ízletes és egészséges hétköznapi étkezés a családnak! Az idő előtti és süthető, amikor készen áll a szolgálatra. Egyszerűen készítsd el az edényt, fedjük le a fóliát és tároljuk a hűtőszekrényben akár 1 napig, amíg készen állsz!
Könnyedén kicserélheti a sajtokat az aprított mozzarellára vagy más krémes vagy sajtos sajtokra. A kék sajtot egy ranchkötő szitálásával is helyettesíthetjük! A kagylók nagyon szépen díszítik, de szükség esetén el lehet hagyni!
Amire szükséged lesz
- 3 közepes méretű cukkini
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 lb földi csirke vagy pulyka
- 1 teáskanál száraz farmos fűszerezés
- 1/2 csésze bivaly szárnyas mártással, vagy Frank Red Hot Sauce-vel és 1 evőkanál vajjal
- 4 uncia krémsajt, lágyítva
- 1 csésze aprított cheddar vagy Monterey Jack és cheddar keverék
- 1/4 csésze kék sajt felborul
- 1 scallion, szeletelve
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Zsírjon egy 9 x 13 sütőedényt sütési szórással.
- Melegítsen egy közepes serpenyőt közepesen magas hővel. Adjuk hozzá az olívaolajat, majd hozzáadjuk az őrölt csirkét a serpenyőbe, és szakítsuk fel, ahogy főzünk. Főzzük, amíg a csirkét teljesen meg nem főzik, szükség szerint kevergetve. Távolítsa el a csirkét a hőtől (ez azért fontos, mert ha a forró mártást a tűzhelyen főzik, akkor a levegő nagyon fűszeres lehet!)
- Add hozzá a ranch fűszerezést, a krémsajtot és a szárnyas mártást a csirke földre. Keverjük össze az összetevők teljes kombinálásához.
- Vágjunk fel minden cukkini hosszát félig. Dobjuk ki a cukkini félévének magját.
- Helyezze a cukkini féleket a zsíros sütőedénybe. Ossza meg a csirkeveréket az összes cukkini fél között, töltse fel úgy, hogy teljesen fel legyen töltve. Minden egyes cukkini fél tetejét megszórjuk az aprított cheddarral vagy más kevert sajtral.
- Fedje le a sütőedényt alumínium fóliával és helyezze az előmelegített sütőbe. Sütjük 15-20 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad és a cukkini főtt. Távolítsuk el a fóliát és süssük még 5 percig, ha finomságra van szükség. Megszórjuk a kék sajtos morzsákat és a szeletelt scallion-t. Szolgálj azonnal!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 938 |
| Összes zsír | 71 g |
| Telített zsír | 32 g |
| Telítetlen zsír | 29 g |
| koleszterin | 262 mg |
| Nátrium | 1,976 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 67 g |