A sertéshús pácolása a ranch saláta öltözében szuper egyszerű módja annak, hogy ízeket és nedvességet adjon hozzá a grillezett csirkékhez .
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze tanyasi salátaöntet
- 4 csontozatlan liszt sertéshús (1 hüvelyk vastag)
Hogyan készítsünk
- Kombináld az öltözködést és a sertésszeleteket egy sekély tálban, és fordítsd a kabátot. Fedjük le és hűtsük 30 percig 8 óráig.
- Amikor készen áll a főzésre, előkészíti és előmelegíti a grillet, és kétszintű tűz keletkezik. Távolítsuk el a szeleteket a pácból; dobja ki a pácot.
- Helyezzük a szeleteket a grill legforróbb részébe, és főzzük 1-2 percig. Amikor a szeletek felszabadulnak, fordítsák meg őket és a második oldalon 1-2 percig.
- Ezután mozgassa a szeleteket a grill hűvösebb részébe. Fedjük le és grilleljük 4 percig. Fordítsa el a szeleteket és a fedelet; grill 4-6 percig hosszabb ideig, vagy amíg a hús hőmérője 145-150 F-ig regisztrál.
- Vegye ki a szeleteket a grillből, tegye a tálalólemezre és a borítóra. Hagyja állni 5-10 percet, majd szolgálni.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 478 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 171 mg |
| Nátrium | 121 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 55 g |