Ez a krémes garnélarák és krizantém recept olyan egyszerű, csak körülbelül 10 percnyi aktív előkészítési időt vesz igénybe , majd a Crockpot átveszi és elkezdi a vállalkozásodat. Ha aggódsz, hogy ez az étel fűszeres lehet, a jalapeno bors és a forró mártás miatt nem. A lassú főzési folyamat sok energiát kölcsönöz. De ha enyhébb ételeket szeretne, egyszerűen hagyja ki a forró mártást és / vagy a jalapenót. A legtöbb gyerek szeretik a krémes konzisztenciát és a finom keménységű ízeket!
A garnélarák a végére kerülnek, és nagyon gyorsan elkészülnek a forró grit keverékben - csak főzni, amíg rózsaszínűvé válnak. Rendezze őket a kavicsok tetejére egy elegánsabb bemutatásra, és friss kakukkfűlevest vagy apróra vágott petrezselymet szórjon át, ha kedvesen érez.
Ne mulasszon el: a garnélarák szerelmeseinek receptjei
- New Orleans Creole Style garnéla
- Hamutartós garnéla füstölt paprikával
- Citrus bazsalikomos garnélarák
- Kolosszális garnélarák az izraeli kuszkuszral
Szerkesztette: Katie Workman.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze kőpadlót (nem azonnal, lásd a megjegyzést)
- 4 csésze zöldségleves (vagy több szükség szerint)
- 1 csésze nehéz krémet
- 1 csésze teljes tej
- 2 szelet amerikai sajt (apróra vágott darabokra aprítva)
- 1 csésze fagyasztott kukorica
- 1 jalapeno bors (kockás)
- Választható: néhány kötőjel forró mártással (Tabasco, Crystal vagy Sriracha szósz)
- 1 1/2 teáskanál kóser sót
Hogyan készítsünk
- Egy crockpotban vagy lassú tűzhelyben keverje össze a szemcséket, a növényi húsleveset, a tejszínt, a tejet, a sajtot, a kukoricát, a jalapeno borsot, a forró mártást (ha használ) és a sót. Keverjük össze, fedjük le, és főzzük a Crockpot kavicsokat alacsony 3 1/2 és 4 1/2 óra között, amíg a szemcsék puha és átfőtt. (A sütési idő az Ön által használt szemcsék típusától és a lassú tűzhely alakjától, méretétől és hőmérséklettől függ, és ha a kukoricát nem főzötték át, de a folyadék szinte felszívódik, adjunk hozzá több táptalajt, és növeljük a főzési időt .)
- Add hozzá a garnélarákot a Crockpothoz. Fedjük le és főzzük még 4-8 percig, amíg a garnéla rózsaszín és teljesen átlátszó.
- Tálat a sekély tálakba, hogy megkóstolják a garnélarákot a tönkre.
Megjegyzés: A Southern Living szakértői ezt mondják a különböző kavicsokról:
Grill szótár
A szemcsék nagyon eltérőek lehetnek, attól függően, hogy őröltek-e egy grisztmillen vagy vásároltak-e a szupermarketben. Íme néhány információ, hogy segítsen tudni, mit vásároljon:
- Hominy: szárított fehér vagy sárga kukoricamag, amelyből a hajótest és a csíra eltávolításra került. Szárított vagy készenlétben kapható. Amikor a szárított hominyt őröljük, hominy granulátumnak nevezzük. A kukoricaszemek három finom, közepes és durva darálással állnak rendelkezésre.
- Teljesen őrölt vagy köves talaj: ezek a szemcsék durva őrlés. A kavicsos kavicsokat a gristmill ajándékboltokban és a különleges élelmiszerboltokban találja.
- Gyors és szabályos szemcsézettség: az egyetlen különbség a fajok között a granulálás. Gyors granulátumot finomra finom, és főzzük 5 perc alatt; a rendszeres szemcsézettség közepesen darál, és 10 perc alatt főz.
- Azonnali szemcsézettség: Ezek a finomszemcsés kőzetek előfőzöttek és kiszáradtak. Készítse elő őket, egyszerűen forró vízzel.
Ne hagyja ki: Garlicky Shrimp és Brokkoli Meyer Lemon
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 273 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 54 mg |
| Nátrium | 1,220 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 8 g |