Grillező tápláló tofu tábla egy nyári "Tofu Steak" egyik kedvenc Húsmentes hétfő étkezések.
Nem puha, szelíd, squishy tofu itt. Ezek a Tofu Steaks szuper szilárd, grillezett arany, és viselje, hogy a finom füstös ízét a grill egy hús nélküli étel, amely még mindig csomagol egy csomó fehérje.
Kedvenc tofu-típusom a Tofu Steaks esetében a High Protein Super Firm Organic Tofu a Trader Joe's által. Pontosan ez az, amit mond - SUPER Firm. Annyira szilárd, hogy nem roskad össze, vagy darabokra nem törik, ahogy rajtol. Egyszerű forgatás, anélkül, hogy megpróbálná tartani a tofuot. 14 gramm szójafehérje adagonként és gluténmentes.
Ha nincs olyan kereskedője, aki közel van hozzád, használhat másik Tofu szuperhúzó márkát - csak győződjön meg róla, hogy gluténmentes és szuper erős, így nem szétesik a grillen.
Mivel a tofu olyan kemény, könnyű szeletelni 1/4 "lemezekbe, hogy rendezzék a grillet.
Ezeket a tofu-steakeket egyszerűen a canolaolaj, a repedt fekete bors és a tengeri só permetével szitáljuk. Grill közepes magasan körülbelül 5 percig mindkét oldalon, amíg aranybarna, azokkal a gyönyörű, szénsavas grilljelekkel.
Ezek a Tofu Steaks hihetetlenül sokoldalúak. Élvezze a barna rizs és a zöldségek egyik oldalát egy egészséges vacsorához, vagy szeleteket és cuccokat a meleg kukorica tortillákra a Tofu Tacos számára.
Ezeket a Tofu Steaks-t párosítom kreatív mártásokkal egész nyáron: a paradicsomos pesto , a fokhagymás piskóta és a Chimichurri az én három zamatos, gluténmentes kedvenceim.
Amire szükséged lesz
- 16oz
- A High Protein Super Firm Organic Tofu a Trader Joe (vagy a kedvenc gluténmentes Super Firm Tofu)
- Canola olaj főzés spray
- Dash só
- Dash bors
Hogyan készítsünk
- Öblítsük ki a tofuot és szárítsuk meg. Szeletek a táblák egy kicsit nagyobb, mint ¼ "vastag.
- Spray mindkét oldalon a canola főzés spray és szezon nagyvonalúan sóval és borssal.
- A grill bekapcsolása előtt permetezze le a rácsokat a canola oil cooking spray-vel. Előmelegítse a grill közepes magas hőfokon.
- Miután a grill forró, rendezze el a tofu steak körül a grill közepén.
- Zárja le a fedelet és a grillet kb. 5 percig, amíg az aranyos, grillező jelek az alsó oldalon. Fordítsa a tofu steak és grill további 5 percig, a grill fedele zárva.
- Távolítsa el a steakeket a grillből. A tetején a Tomato Mint Pesto nagy adagja, vagy egy másik gluténmentes mártás, amelyet választott. Szolgáljon azonnal.
Emlékeztető: Mindig győződjön meg arról, hogy a munkafelületek, az edények, a serpenyők és az eszközök gluténmentesek. Mindig olvassa el a termékcímkéket - nem minden márka egyenlő. A gyártók előzetes értesítés nélkül megváltoztathatják a termékkészítményeket. Ha kétségei vannak, ne vásároljon vagy használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 114 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 49 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 12 g |