A kitömött zöldpaprika fantasztikus gluténmentes ételeket készít, mivel az összetevők természetesen gluténmentesek, és ez az étel olyan kemény és finom. A nyár ideális alkalom arra, hogy élvezze a kitömött harapnivalókat a frissesség és a helyi elérhetőség csúcsán.
A marhahús, a hagyma, a paradicsom , a rizs, a sajt és az ízesített ételek egészséges friss harang paprikával nagyszerűen használják a gazdaságos , egyszerű összetevőket.
Bár ez az étel egy kis időt vesz igénybe a felkészüléshez, naponta vagy kétszer készíthető elő a kiszolgálásnak a valódi kényelem érdekében. Vagy természetesen befagyaszthatja a főtt töltött paprikát, hogy ez a töltőedény készen álljon.
Amire szükséged lesz
- 8 nagy zöld paprika
- 2 csésze főzött basmati rizs
- 1 font sovány marhahús vagy tokmány
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1/2 csésze kockára vágott paprika (használja a fenntartott tetejét)
- 1/2 csésze kockára vágott édes sárga hagymát
- 1/2 csésze kockára vágott zeller
- 1 lehet (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom
- 1/2 lehet paradicsompüré
- 2 törött cloves friss fokhagyma
- 1 teáskanál szárított levél oregán
- 1/2 teáskanál szárított leveles bazsalikom
- 2 teáskanál tengeri só, osztva (1 teáskanál főtt paprika, 1 teáskanál őrölt marhahús) VAGY ízlés szerint
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 1/2 csípős, aprított, enyhe Cheddar sajt, osztva
Hogyan készítsünk
- Csak a paprikát és a kocka tetejét vágja le. Félretesz, mellőz. Távolítsa el a magokat és a membránokat a paprikából. Próbálja meg nem áttörni a borsó húsát. Ez megakadályozza, hogy a gyümölcslevek szaladjanak ki a sütés során.
- Blanche paprika. Töltsön fel egy nagy edényt félig tele vízzel. Adjunk hozzá 1 teáskanál sót és forraljuk fel. Adjon hozzá paprikát, csökkentse a hőt, fedje le és párolja 5 percig. Drain paprikát és tegye félre.
- Főzzön egy csésze basmati rizst csomagok szerint.
- Add hozzá az olívaolajat egy nagy serpenyőbe. Hő-közepes magas. Barna marhahús. Add hozzá kockára vágott zöldségeket és főzzük a keveréket, amíg a zöldségek nem finom, de nem túl gyúrtak. Add paradicsomot, paradicsompürét, zúzott fokhagymát, oregánt, bazsalikomot, 1 teáskanál sót és 1/2 teáskanál borsot. Pároljuk körülbelül 10 percig.
- Add hozzá rizst és főtt marhahús keveréket egy nagy tálba. Keverjük össze. Adjunk hozzá fele aprított cheddar sajtot. Keverjük össze a keveréket. Töltsük fel a paprikát hús keverékkel, és helyezzük egy 3 literes sütőedénybe. Mindegyik borsot a maradék sajtra tegye.
- Kb. 30 percig 350 ° -on süsse meg, vagy amíg a sajt csak buborék és barna.
Biztonságos rizst fogyasztani? Olvass tovább...
Emlékeztető: Mindig győződjön meg róla, hogy a munkafelületek, az edények, az edények és az eszközök gluténmentesek. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók előzetes értesítés nélkül megváltoztathatják a termékkészítményeket. Ha kétségei vannak, ne vásároljon vagy használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 431 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 56 mg |
| Nátrium | 740 mg |
| Szénhidrát | 56 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 24 g |