Dél-Karolinai Szezonális Gyümölcsök és Zöldségfélék

Mi a szezon Dél-Karolinában?

Dél-Karolinában, kedves éghajlatával (nos, mindaddig, amíg a hő nem jut el hozzád), csodálatosan sokféle terméket termeszt. A növekvő évszakok és így a terméshozamok évekig változnak, de ez az útmutató jó kiindulópont annak megállapításához, hogy milyen gyümölcsöket és zöldségeket várnak el. Az évszakok ( tavasz , nyár , ősz , tél ) vagy régió is kereshet.

Alma, augusztus-november (helyi alma lehet a raktárból tavaszig beszerezhető).

Arugula, áprilistól júniusig (néhány gazdálkodó forró házat és karosszériát használ, hogy meghosszabbítsa a termesztési időszakot, így jóval április előtt elérhetővé válik).

Spárga, áprilistól júniusig. Keressen frissen vágott szárakat és erős szárakat - a korábbi növények lesznek bőresebbek, mint a későbbiek; ellentétben a közönséges félreértéssel, a lándzsa vastagsága nem jelzi, hogy a spárga milyen finom vagy finom lesz.

Basil, május-szeptember. Tekintse meg, hogyan tárolja a bazsalikomot, hogy tovább tartsa; fordítsanak nagy tételeket a pesto-ba , ami gyönyörűen lefagy és gyönyörködik a januárban!

Bab, május-október. Ez a szép hosszú szezon eredménye a növények virágzása.

Cukorrépák, áprilistól júniusig a tavaszi céklát, gyakran értékesített a finom zöldségek (főzzük őket, mint a mustár zöld) még csatolt; a cukorrépa ismét szezononként nagyobb példányok ősszel és télen a raktárból.

Áfonya, május-augusztus.

A termesztett fajták különböző szakaszokban gyümölcshöz vannak fejlesztve, a szezont meglehetősen hosszú ideig tartják melegebb körülmények között

Bok Choy , októbertől júniusig. Ez a hűvös időjárás a salátákon felszeletel, és megkeverik a sütést.

Brokkoli, május-június és október-december. Mint sok keresztesvirágú zöldség, a brokkoli nem elég jól a hőségben, és keserűvé válik.

Brüsszel kel, novembertől februárig. Keresse meg a szárukon eladott csíra a végső frissességet (csak feltétlenül tárolja le a szárról, ha megkapja őket).

Káposzta, október-május. Mint a brokkoli és a brüsszel kelbimbó, ez a kereszteződésű zöldség a legjobb, ha a levegő hűvösebb.

Cantaloupes, június-augusztus. Szagd meg őket, mielőtt megveszed! Olyan szagúnak kell lenniük, ahogy reméljük, ízlelnek!

Sárgarépa, októbertől májusig. Az őszi érett sárgarépa szezonja a szezonban egyenesen a valódi csecsemőre, a tavaszi ritka sárgarépára emlékeztet.

Karfiol, október-december. Válassza ki a karfiol fejét, amely a méretük miatt nehezen érzi magát, és ne feledje, hogy leveleik ízletesek, ha apróra vágják és főzlik, mint a bok choy vagy a káposzta.

Zeller, októbertől februárig. Mint a legtöbb zöldség esetében, olyan zellert szeretne, amely a mérete miatt nehéz.

Chard, október-május. Ezek a fényes fürtök a legjobbak, ha a vágott szárak frissek és a levelek tele vannak és élénkek.

Collard zöldek, októbertől júniusig. Keresse meg a merev, szívós leveleket, amelyeknek hosszabb főzésre van szüksége, hogy megnyugtassák őket.

Kukorica, június és július. A szoros, nedves, de nem nedves hámok azok, amiket akarsz. A féreg itt vagy ott csak azt jelenti, hogy a kukoricát inszekticidekkel nem permetezték.

Uborka, június-augusztus. Ezek valójában hűvösebbek, mint a környezeti hőmérséklet, néha akár 20 fokkal is.

Edamame, június és szeptember között. A szilárd babok tele vannak a választott tárgyakkal.

Padlizsán, júniustól októberig. A piacon a legjobbak a szoros, fényes bőrök és zöldségek, amelyek mérete miatt nehézséget okoznak.

Július és augusztus füge, és egy második termés esik. Ezek a finom teremtmények speciális kezelést igényelnek, ezért vásárolja meg otthonaikat, így egyensúlyba hozhatók az összes többi termék tetején.

Fokhagyma, május-október (tárolható egész évben).

Zöld fokhagyma , március-május. Ez a gazdálkodók eredményes eredménye a tavaszi evésnek.

Szőlő, július-október. Kérjen meg ízlést, mielőtt megvásárolná, hogy megbizonyosodjon arról, hogy olyan édességet igénylő szőlőt vásárol.

Kale, október-május. Friss szárak és élénk levelek a kalejáték neve.

Póréhagyma, október-május. A piszok elrejti a leveleket, különösen akkor, ha már esett az eső, ezért jó takarítást kell adni nekik, mielőtt elkészítenék őket.

Saláta, szeptembertől júniusig. Egy pillantás megmondja, hogy a saláta friss (nincs hervadás, nincs barnulás).

Sárgadinnye, júniustól szeptemberig. Nehéz, nehéz, nehéz a méretükért a legjobb érv a teljesen érett, teljesen ízletes dinnye számára.

Gombák (termesztett), egész évben. Ezek a legjobban a hűtőszekrényben lévő papírzacskóban tárolódnak - nincs műanyag!

Okra, májustól októberig. A déli kedvence egy fényűzően hosszú növekedési időszakkal.

Hagyma, március-november (tárolás egész évben).

Párnázók, októbertől decemberig. Ezek a csecsemők fás faanyagot kaphatnak, ezért vékonyabbakat keresnek, amelyek a legkisebb magok számára nehéznek találják méretüket.

Őszibarack, május-augusztus. Nehéz, nehéz, nehéz méretükre és gyönyörű barackos illatukra van szükségük.

Mogyoró, szeptembertől decemberig. Sok piacon a fűszeres és / vagy sült földimogyoró friss gyümölcsöket értékesít.

Borsó és borsóhéj, február-május. A meleg éghajlat finoman korán teszi ezt a szezont.

Pekándió, szeptembertől decemberig. Héjban, készen áll a repedésre.

Peppers, június és szeptember között. A fényes, fényes bőrök meg kell keresniük, ha a legjobb paprikákat szeretné.

Datolyaszilva , szeptembertől novemberig. Nehéz és illatos, de korlátozott, ha bármilyen puha foltot keres.

Szilvák és papucsok, július végéig. Különböző időben érkeznek különböző fák, de az egyedi fák hajlamosak arra, hogy olyanok legyenek, mint a gengszterek.

Burgonya, május-augusztus (tárolás a télen keresztül).

Retek, március-június. A nyüzsgő levelekhez csatolt fürtök a legjobbak (és ezek a levelek salátákban is dolgoznak!).

Spenót, novembertől májusig. A hűvösebb időjárás kevésbé keserű és kevésbé tanninos spenótot jelent.

Squash (nyár), május-október. Kerülje a fás squash választásával kisebb, amelyek úgy érzik, nehéz a méretüket.

Squash (tél), augusztus-december.

Ne felejtsd el menteni a magokat, és rágni őket egy kis falatozásra!

Eper, április-június. Mint minden bogyó, amikor túl sokakat vásárolsz, a legjobb módja annak, hogy megtartsd őket, fagyassza le őket.

Édes hagyma, május és június. Kóstolja meg őket a rövid szezon alatt.

Édesburgonya, augusztus és február között. Mint minden gyökérzöldség, ezek a legtovább tárolják, ha nem tisztítod őket, amíg nem használod őket. Papír vagy laza csomagolású műanyag tasak védi a fiókját a piszoktól.

Paradicsom, június-október. Tárolja ezeket a szereteteket szobahőmérsékleten - vagy fagyassza be őket a fagyasztóba, hogy a jövőben használhassák a mártást. A hűtőszekrény tompítja őket.

Szőlőültetvények, októbertől áprilisig. Egy másik gyökérzöldség, amelynek őszi főszezonja tavasszal a "bébi" szezonban kezdődik.

Görögdinnye, június-szeptember. Sok ötlet és mítosz létezik a finom görögdinnye kiválasztásánál. Kopogás, üreges hang, stb., De mindenki egyetért abban, hogy egy jó dinnye nagyon nehéznek érezheti magát. Meglepő módon.

Zucchini, május-október. Ezek olyan termékenyek lehetnek, hogy nem adhatod el őket - vigyázz az óriásokra, hiszen valódi fásságot kaphatnak.

Zucchini virágok, május-szeptember. A hagyomány azt mondja, hogy felfrissítik őket, de ízletes apróra vágják és salátákba dobják.