Ez a gránátalma zselatin recept nagyon sok gyümölcsöt igényel, de ha egyszer megcsináltad, elfogadod, hogy ez fantasztikus és megéri a költségeket.
Ha a friss gránátalma nem áll rendelkezésre, vagy túl költséges, helyettesítheti az áruházban vásárolt gránátalma levét. Használjon 3 1/2 csésze gyümölcslevet 1/4 csésze vízzel.
Ha az idő a probléma, akkor vásárolni gránátalma magokat , az úgynevezett arils, már eltávolították a gyümölcs, bár általában drágák.
Mit tehet a gránátalma?
- Gránátalma-gyömbéres szósz Recept : Ez a mártás kitűnő kísérője a pörkölt baromfiknak és a grillezett tengeri termékeknek. A legjobb az egészben, néhány perc alatt összejön.
- Gránátalma torta recept : Ez a torta nagyon könnyű morzsát készítenek gránátalma lében és a süteménylisztet. Ez egyszerűen a cukrászati cukor porelhárításával vagy a kedvenc krémsajtjával vagy tejszínes cukormázzal jegesedik.
Amire szükséged lesz
- 10 nagy
- gránátalma (hámozott, eltávolított membránok, magválasztás és öblítés)
- 1/2 csésze vizet
- 1 (3 uncia) tasak folyékony pektin (vagy 1 (1/3 / 4- 2 uncia) doboz
- száraz pektin )
- 2 evőkanál
- citromlé
- 6 csésze cukor
Hogyan készítsünk
- Helyezzünk gránátalma magokat és 1/2 csésze vizet egy nehéz, nem reagáló állományba. Fedjük le és főzzük 10 percig, amíg a vetőzsákok nem érintik az érintést.
- Tegyen egy tésztát egy nagy tálra vagy edényre. Vonjuk össze a szemcséket egy elegáns kettős réteggel. Öntsük a gránátalma magokat és folyadékot. A zsákok végeit egy zsákba kell kötni. Csavarja ki és szorítsa meg a zsákot, hogy kivegye az összes gyümölcslevet (kopás gumi kesztyűt, hogy a kezét ne fesse).
- Dobja ki a magvak tasakját. Mérje meg a gránátalma levét. Szüksége lesz 4 csésze (víz hozzáadásával, hogy bármilyen különbséget tegyen).
- Ha folyékony pektint használ: Helyezze a gránátalmait, a citromlevet és a cukrot egy nagy, 10 quartos, nem reaktív készlet közepén, közepes magas hőmérsékleten. Felforral. Adjunk pektint, és térjünk vissza forraljuk fel. Forraljuk tovább 1 percig, folyamatos keverés közben.
- Ha száraz pektint használ: Helyezzen gránátalmait, citromlevet és pektint egy nagy, 10 quartos, nem reaktív készlet közepén, közepes magas hőmérsékleten. Felforral. Keverje hozzá a cukrot, és térjen vissza forralva. Továbbra forraljuk 2 percig, folyamatosan keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Töltsön forró, sterilizált edényeket a gránátalma zseléjéhez a kerékpánt 1/4-inch-es részébe. Törölje fel a kerékpántokat és csavarja fel a forró, sterilizált fedőt és gyűrűt.
- Helyezzen üvegedényeket egy nagy nehéz állományra, és fedje le a forró vízzel. Melegítsük a főzni és pároljuk 10 percig. Távolítsa el a tégelyeket, és hagyja kihűlni egy törülközőt 2 napig tárolás előtt.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 49 |
Összes zsír | 0 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 0 g |
koleszterin | 1 mg |
Nátrium | 1 mg |
Szénhidrát | 12 g |
Élelmi rost | 0 g |
Fehérje | 0 g |