A tea fantasztikus összetevőt tehet egy koktél receptben. Ez a Gunpowder Gimlet koktél a legmagasabb kitüntetéssel jár, és lenyűgözi az infúziók varázslatos keverékét.
Ez a recept csak négy összetevőt tartalmazhat, de ezek az egyedülálló aromák kincsei. Két összetevőből áll elő, beleértve a 2 órás zöld tea-infúziót a Ford Gin-ben és egy speciális pisztácia méz szirupot, ami szintén kb. 2 órát vesz igénybe (mennyire kényelmes ez!). Ez az ízletes szirup, amely igazán elkülöníti az italt, és a klasszikus Gimlet-nek egy szép, modern spinot ad.
Míg a pisztácia szirupot használod, használd a zöld tea édesítését. Ez egy természetes bók, mivel ez a recept bizonyul, és hasznosnak bizonyulhat számos más ital esetében is.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia zöld tea, infúziós Ford Gin (az alábbi recept)
- 1/2 uncia sült pisztácia méz szirup (az alábbi recept)
- 1/2 uncia citromlevet
- 3-4 kötőjel Olive Heights Roman Camomile Bitters
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy koktél rázógépbe jégkockákkal.
- Megrázza jól.
- Húzzon le egy hűtött régimódi üvegből , friss zúzott jéggel.
Hogyan csepegtetni a gént
- Adjunk hozzá 1/4 csésze zöld tealevelet egy 1 literes Ford Ginek palackához.
- Hagyja 2 órán át meredek.
- Feszítse ki a tealevelet, és öntsön egy palackba szorosan lezáró fedéllel.
Hogyan készítsünk sós pisztácia méz szirupot
- Adjunk sós pisztáciát és egyenlő részeket mézzel és vízzel egy serpenyőbe.
- Forraljuk fel, folyamatosan kevergetve, majd kapcsoljuk ki a hőt.
- Hűtsük le és üljünk a fedőbe 1-2 órán keresztül.
- A pisztáciát és az üveget egy feszes fedővel ellátott edénybe húzza ki.
- Hűtőszekrényben tárolandó.
Recept jóindulatú Ben Carpenter, vezető Bartender a Green Street étteremben Pasadena, Kalifornia.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 50 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 16 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |