Gyors brokkoli sajtos és pirított mandulával

Ez a brokkoli és sajtos étel gyors és egyszerű módja a friss brokkoli jazzzásának, és csak néhány perc alatt elkészül és kész.

Szeretem a vajas pirított mandulát a mikrohullámú sütőből, de a zsírok egy részét levághatjuk szárazon pirítóval egy serpenyőben. Mindkét módszerre vonatkozó utasítások a recept alatt vannak.

Összefüggő
Könnyű brokkoli sajtos mártással

Amire szükséged lesz

• 1 1/2 lb brokkoli (friss)
• 1 csésze cheddar sajt (vagy egy cheddar keverék, aprított)
• 1/4 csésze mandula (csíkos)
• Opcionális: 2 - 3 teáskanál vajat, ha a mikrohullámú mandulát pirítja

Hogyan készítsünk

1. Vágja le a brokkolit, és enyhén paraválja a nagy szárakat. Vágja el a szárakat hosszában a negyedekben. Külön nagyon nagy virágokat. Öblítsük le jól.
2. Tegye a brokkoli egy serpenyőbe körülbelül 1 cm vízzel. Felforral. Fedjük le és főzzük kb. 5 percig, vagy amíg a legvastagabb szárak nem gyengék. Távolítsa el a hőtől és ürítse le jól.
3. Egy tálalóedényben rétegezze le a forró, lehűtött brokkolt az aprított sajttal és pirított mandulával. Lásd az alábbi utasításokat a darált mandulák pörkölésére.

Hogyan töltsük le a szeletelt mandulát

Skillet: Tegye a darált mandulát száraz serpenyőbe, és főzzük közepes lángon. Tartsuk mozgásban és fordítsuk a mandulát, amíg el nem pároljuk és aromásak. Ez 2-3 percet vesz igénybe.

Mikrohullámú: Tegye a mandulát egy mikrohullámú, biztonságos teakonyhába, amely 2-3 teáskanál vajat tartalmaz. A mikrohullámot 100% -os teljesítmény mellett körülbelül 3 percig keverjük, néhány alkalommal a főzési idő alatt.

Tippek és változatok

Rétegezze a brokkoli, sajt és mandula egy sütőben. Tegyük fel egy extra 1/2 csésze aprított sajtot, és helyezzük a brojler alatt néhány percig, vagy csak addig, amíg a sajt meg nem olvad.

Akár ez is tetszhet

Könnyen pácolt brokkoli vajjal

Brokkoli palacsinta töltelékkel

Ropogós brokkoli saláta

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	255
Összes zsír	19 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	6 g
koleszterin	45 mg
Nátrium	308 mg
Szénhidrát	10 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	14 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)