Készítse el ezeket a sonkás saláta szendvicseket egy könnyű családi ebédhez vagy piknikhez. Negyedszer a szendvicsek, hogy szolgálnak ebéd vagy party szendvicsek vagy szolgálják őket kekszek soft mini szendvicset zsemle. Nagyszerű kitöltést tesz lehetővé a pakolásoknak vagy a pita zsebeknek is. Ugyancsak ízletes elterjedt az erős kekszek vagy crostini.
A saláta jól használható a maradék sonkához , vagy vásároljon sonkás steaket vagy salátát a saláta számára.
Nyugodtan hagyja el a hagymát, ha nem vagy rajongó vagy cserélje le a hagymát kis mennyiségű piros vagy zöld paprikával.
Ha követi az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, tegye be a salátát nagy saláta levelekbe, vagy egyszerűen a tavaszi zöldségekre vagy salátára tölti, paradicsommal vagy avokádó szeletekkel oldalra.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze főtt sonka (apróra vágva)
- 1/2 csésze zeller (finomra vágva)
- 1 teáskanál vöröshagyma (reszelt)
- 1/3 csésze majonéz (vagy ízlés szerint)
- 1 apró teáskanál elkészített mustár *
- Só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
- 12 szelet kenyeret
- Opcionális: 1/3 csésze vaj (vagy extra majonéz, kenyérhez)
Hogyan készítsünk
- A sonkát apróra vágjuk, és tálba helyezzük. Adjuk hozzá finoman kockára vágott zellert, reszelt hagymát, majonézet és mustárt. Keverjük össze jól kevert állapotban. Add több majonézet, ha szükséges, nedvesítsük. Kóstolja meg, és szükség szerint adj hozzá sót és borsot.
- Rendezze a kenyérszeleteket - pörkölt vagy nem - a munkaterületen.
- Könnyen vajat kenyérszeleteket vagy extrudáljon extra majonézzel, ha szükséges.
- Spread 6 szelet kenyeret egyenletes adagok sonka saláta keverék.
- A maradék 6 szelet kenyérrel. Szeletelje átlósan, és szendvicseket szolgál fel zsetonnal, krumplival, salátával vagy egy csésze levével.
* Használjon sárga mustúrát, Dijont, teljes kiőrlésű gabonát vagy Creole mustárt, vagy használja a kedvenc ínyenc mustár keverékét.
Tippek és változatok
- 24 kis ebédre vagy party szendvicsre vágja át minden szendvicset átlósan negyedekre. Vagy használj kispólusú tekercseket.
- A szendvics összeállítása előtt pirítsuk meg vagy rácsoldjuk a kenyeret.
- A hagyma rácsozva hagymás ízeket biztosít a nyers hagyma kellemetlen textúrája nélkül. A vöröshagymát felhúzzuk, lehúzzuk és levágjuk a tetejét. Fogja meg a gyökér végét, és rántsa fel a hagymát a doboz közepén.
- Adjunk hozzá apróra vágott kemény tojást a sonka keverékhez.
- Illessze a kenyeret saláta levelekkel és vékonyra szeletelt paradicsommal vagy avokádonnal.
- Keverjük össze néhány apróra vágott édes vagy kapor savanyúsággal - vagy kaporral vagy édes savanyúsággal - a sonkás keverékhez a majonézzel és a mustárral együtt.
- Halk saláta olvad: pirítsuk meg a kenyeret és szórjuk meg az alsó szeleteket vajjal vagy majonézzel; terjedt a sonka saláta. Helyezzen egy szelet cheddar vagy amerikai sajtot minden szendvicsre. Helyezzük a szendvicseket - nyílt arcú - egy sütőlapra, és helyezzük a brojler alá csak addig, amíg a sajt meg nem olvad. Helyezze a maradék szeleteket a pirított kenyérre a töltelékre.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 206 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 35 mg |
| Nátrium | 246 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |