A saját édesített sűrített tej elkészítése gyors és egyszerű! Ha valaha találkoztál egy receptet, amely sűrített tejre szólít fel, csak egy üres kamra polccal kell megakadályozni, erre a receptre van szükséged. 5 percen belül sütött cukrozott tejből egy serpenyőben sütjük, és használjuk sütéshez vagy édességek készítéséhez . Mindössze négy összetevőre és keverőre van szüksége, és pár perc alatt elkészítheti ezt a sütődarabot.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze instant, nem zsíros száraz tej
- 2/3 csésze cukrot
- 1 / 3-1 / 2 csésze víz (forralás)
- 1/4 csésze vajat (olvasztva)
Hogyan készítsünk
- Helyezze a száraz tejet, granulált cukrot, 1/3 csésze forró vizet és a megolvasztott vajat egy keverőbe.
- Összetesszük az összetevőket egészen addig, amíg simaak lesznek, és a serpenyő oldalán átszaladnak, hogy minden száraz összetevőt beépítsünk.
- A sűrített tej jellemzően vastag, szirupos konzisztenciájú, de ha a házi sűrített tej túl vastag ahhoz, hogy könnyedén öntsön, adjunk hozzá egy kanál vagy két forró vizet, és keverjük bele. Állítsa be a vizet, amíg nem elégedett a konzisztenciával.
- Használja házi készítésű édesített sűrített tejét, vagy tárolja egy hermetikus tartályban, legfeljebb 5 napig. Hűtött állapotban vastagabb lesz, de fellazul, amikor szobahőmérsékleten keveredik.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 162 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 12 mg |
| Nátrium | 457 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 9 g |