A sűrű és krémes rizspuding desszert a hozzáadott textúrával és a mazsola és a fahéj ízével.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze teljes tej
- 1 1/4 pohár vizet
- 1 csésze rizs, rövid vagy közepes szemű
- 2 fahéjas rúd
- 1/4 teáskanál sót
- 1 14 oz édesített sűrített tej
- 1/2 csésze mazsolát, meleg vízben áztatva, hogy lágyuljon
- 2 teáskanál vanília
- vaj a feltöltésre * opcionális
Hogyan készítsünk
Hozd a teljes tejet és a vizet egy lassú főzni egy nagy fazékba, közepes / alacsony hőség közepette. Keverjük a rizst, adjunk hozzá fahéjas rudakat, és alig forraljuk, fedetlenül, amíg a rizs el nem lágyul, ami körülbelül 20-30 perc. Keverjük össze néha. Amikor a rizs puha, távolítsa el a fahéjas botokat, és keverje össze a sűrített tej , a vanília, a só és a mazsola. Visszatérni egy enyhe pároláshoz és további 10-15 percig főzni, vagy amíg a folyadék nagy része fel nem szívódik, és a rizs pudingszerű.
Tálaljuk forró, fűszeres vagy vajos megszórva.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 678 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 52 mg |
| Nátrium | 213 mg |
| Szénhidrát | 120 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 18 g |