Jamie Trevor Oliver 1975. május 27-én született, Claveringben, Anglia-ban, Essex-ben. Jamie Cambridge-ben nőtt fel, ahol a szülei, Trevor és Sally saját kocsmával és étteremmel rendelkeznek, az úgynevezett The Cricketers (még mindig az üzleti életben). Amikor nyolcéves volt, Jamie elkezdett dolgozni a szülő éttermében. 11 éves korában Jamie a zöldségeket és a konyhai munkatársakat is le tudta vágni. 1989-ben, 14 éves korában, Jamie alakította a zenekar, a Scarlet Division zeneszerzőjét / zenészét, Leigh Haggerwood-t.
Kulináris karrier
Jamie 16 évesen kezdett el részt venni a Westminster Vendéglátóipari Főiskolán. Később dolgozott Franciaországban, amennyit csak tudott, mielőtt Londonba utazott volna. Első munkája Antonio Carluccio volt, mint Head Cake Chef a The Neal Street Restaurant (CLOSED) (az egyik legjobb olasz étterem Angliában).
Itt Jamie Gennaro Contaldo mellett dolgozott, akit Jamie egyik mentora szerint tart. A Neal Street étterem után Jamie 3 éven át dolgozott a híres River Cafe-n Londonban. Itt volt, mondja Jamie, ahol megtanulta "mindent az időről és erőfeszítésről, ami a legfrissebb, legelismertebb, teljesen finom ételeket hozza létre".
A televíziós csillag
A River Cafe is nagy szünet volt a televízióban. Egy nappal azután, hogy megjelent egy dokumentumfilmben a Karácsonyi folyó kávézóban , az öt televíziós produkciós vállalat kapcsolatba lépett Jamie-vel a főszereplésével.
Elfogadta az Optomen Television ajánlatát, hogy bemutassa első showját, a The Naked Chef-ot . A cím az ő receptjeinek egyszerűségére utal. Az USA-ban is sugárzott két évszakot 1998-ban és 1999-ben forgatták.
Jamie's Kitchen volt Oliver második televíziós sorozata. A 4. csatorna által előállított műsor olyan dokumentumfilm, amely Jamie-t követi, miközben 15 munkanélküli fiatalot mentoroz (1000-en pályázott).
Jamie arra készteti a fiatalokat, hogy legyenek professzionális szakácsok, és segítsenek az első éttermének, a tizenötödiknek, egy non-profit tevékenységnek. Az étterem továbbra is nyitva áll az üzleti életben és a harmadik osztályban.
Később Jamie egy másik jótékonysági projektet készített, a Jamie iskolai vacsoráját . Ez a négy részből álló sorozat azt írja Jamie-nak, hogy a Kidbrooke School-ban, a Greenwich-ben való felelősséget vállalja. Ezenkívül bemutatja a Feed Me Better kampányt, a keresztény hadjáratot, amely megváltoztatja a gyermekek rossz táplálkozási szokásait és javítja az iskolai étkezési rendszereket . A kampány közvetlenül felelős volt a brit kormány által írt, 280 millió fontért (több mint 3 éve), hogy javítsa az iskolai étkezést.
Jamie legújabb éve (2002-present), Oliver's Twist , megjelenik az Élelmiszer Hálózaton. A show Jamie-t követi, amikor Londonban a legjobb ételeket vásárolta, és hazavitte a barátai számára. 2005-ben a Jamie's Great Escape bemutatója. A bemutató Jamie útja az utazásszervezők között Olaszországban (egy kempingautóban), miközben megpróbálja újra felfedezni a főzés örömeit .
A szaporító író
Sok szakácskönyvén kívül Jamie rendszeres oszlopa van a Saturday Times Magazinban , Marie Claire (Egyesült Királyság) havi szerkesztője, és a brit GQ magazin étrend-szerkesztője.
A jó brit állampolgár
1999-ben Jamie és 15 fős munkatársa meghívták a 10 Downing Street-be, hogy elkészítsék az ebédet az angol miniszterelnök, Tony Blair, aki az olasz miniszterelnököt szórakoztatta. 2003 júniusában Jamie-nak volt egy MBE (a brit birodalom rendjének tagja) a Queen's Birthday Honors List-ban a vendéglátóipar számára nyújtott szolgáltatásokért.
A családi ember
2000. június 24-én Jamie feleségül vette gyermekkori szerelmét, Juliette (Jools) Nortont. Két lányuk van, a Poppy Honey (2002 márciusában született) és Daisy Boo (2003 áprilisában született).