A Ranch öltözött az amerikaiak kedvelt salátaöntetének listáján túljutott, de még duzzadóbbá válhat. A ranch öltöztetés ízletes, mindent a nyers zöldségektől kezdve a sült csirke szárnyáig. Ez a recept mindössze 5 percet vesz igénybe.
Finom finom öltözködés, talán érdemes figyelni, hogy mennyit használ a salátákon vagy a sálban, mint egy dip. A 2 evőkanál adagja körülbelül 145 kalóriát ad a napi bevitelhez; ez kicsit változik a recept alapján, de ez egy jó ballpark szám. Ennek fő oka: 15 gramm zsír, amelyek közül néhány telített. A ranch öltözködés ellentétes az egészséges ételekkel, de minden bizonnyal mindent ízelítővé tesz.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze majonéz
- 3/4 csésze író
- 1/4 csésze
- tejföl
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál
- fekete bors
- 1/4 teáskanál vöröshagyma
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/8 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 evőkanál petrezselyem (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Combine the majonéz, író, tejföl, só, bors, hagyma por, fokhagyma por, kakukkfű és petrezselyem egy tálban és habverővel, amíg teljesen összekeverik.
- Fedjük le és hűtsük 2 órára tálalás előtt.
Hidden Valley Ranch
Nagyon arról van szó, hogy mindenki tudja, hogy az első, Amerikában élő ranch-kagyló a Hidden Valley Ranch által forgalmazott palackozott változat. Ami valószínűleg nem tudja, a név múltja.
A Nebraska bennszülöttje, Steve Henson és felesége, Gayle, 1954-ben alapították a Hidden Valley Guest Ranchot, Santa Barbara mellett, Kaliforniában. A vendégeket író, majonéz és ízesítő ételek kötegelték, és vendégeket és barátiakat szolgáltattak, akik otthon akartak lenni. Annyira népszerű volt, hogy elindították a postai megrendelést, hogy eladják a most ikonikus Hidden Valley Ranch öltözetet, a többi pedig a történelem.
A Clorox 1972-ben megvásárolta a jogot az öltözködéshez, és a versenytárs márkákkal együtt megváltoztatta a receptet az olaj alapú alternatívákra. A palackozott anyag a szokásos gyanúsítókat is tartalmazza: MSG és egyéb adalékok, amelyeket senki nem mondhat ki. Tehát, ha tiszta akarsz, meg kell csinálnod magad.
Ranch mint Dip vagy Spread
Mindenki tudja, hogy a ranch öltözet nagyszerű a szárnyakkal és a különféle nyers zöldségekkel, mint a brokkoli, a zeller és a sárgarépa. De sokkal szélesebb körben van. Próbálja ki, be vagy vele:
- Krumplihéj
- Sült krumpli
- Buffalo csirke szendvicsek
- Csirkehúzók vagy ajánlatok
- Grillezett csirkemell, mint pác
- Burgers
- pizza
- Makaróni és sajt
- sult krumpli
- Hagymakarikák
- Tater tots
- Sajtos töltött papagájok
- Flautas
- Grillezett sajtos szendvicsek
- Krumplisaláta
- Krumplipüré
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 109 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 9 mg |
| Nátrium | 101 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |