Ez a brokkoli szelet viszonylag könnyű és tele van ízzel.
Tegye ezt étkezés közben, az év bármely szakában. Ez rendszeres mazsolával ízletes, de használhatsz szárított áfonyát vagy aranysárga mazsolát.
Amire szükséged lesz
- 1 csomag (12 uncia) brokkoli szelet
- 3-4 evőkanál apróra vágott vöröshagyma, opcionális
- 1/2 csésze mazsola vagy szárított áfonya
- 1/2 csésze napraforgómag, opcionális
- 2 evőkanál
- főzött hasított szalonna , opcionális
- 2 evőkanál friss citromlevet
- 1 evőkanál fehér ecetet
- 1/4 csésze majonéz
- 1 evőkanál könnyű tejföl
- 2 evőkanál cukor, vagy ízlés szerint
- 1/2 teáskanál zeller magot
- Só és bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
1. Kombinálja a brokkoli habarcsot a hagymával, mazsolával vagy áfonyával, napraforgómaggal és szalonnával, ha használ.
2. Egy másik tálban keverje össze a citromlevet, ecetet, majonézt, tejfölt, cukrot és zeller magokat.
3. Keverje össze az öltözködést a brokkoli habarcskeverékbe, amíg jól össze nem keveredik. Hűtsük le a kiszolgálási időig.
4. A legjobb ízekért készítse el a brokkoli néhány órát, mielőtt kiszolgálná.
Fedjük le és hűtsük a kiszolgálási időig.
Lásd még Crunchy Broccoli Salad
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 194 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 8 mg |
| Nátrium | 188 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 6 g |