Ez a krémes makaróni és sajt recept Cheddar sajtmártással, főtt makaróniával és fűszerezéssel készült.
Kevesebb sajt teszi ezt a makaróniát és a sajtot könnyebbnek, mint a legtöbbet, de szabadon adhat hozzá legfeljebb 2 csésze Cheddar-t egy pocsék ételhez.
Tegye fel ezt a makaróniát és sajtát vajas kenyérmorzsával , ha akarod.
Amire szükséged lesz
- 5 csésze főtt makaróni (kb. 8 uncia nyersen)
- 4 evőkanál vajat
- 4 evőkanál
- minden célra
- Liszt
- 1/4 teáskanál sót
- 1/8 bors, vagy ízlés szerint
- 2 bögre
- tej vagy könnyű tejszín
- 3/4 csésze aprított éles cheddar sajt (vagy több)
- Opcionális: paprika
Hogyan készítsünk
- Egy serpenyőben vagy szárítószekrényben olvassa el a vajat közepes és alacsony hő hatására.
- Keverjük a lisztet a vajba, amíg sima és pezsgő. Keverjük össze a sót. Fokozatosan adjunk hozzá tejet, folyamatos kevergetést.
- Folytassa a főzés, folyamatos keverés, amíg megvastagodott. Add hozzá a sajtot, és főzzük tovább, majd keverjük addig, amíg meg nem olvad.
- Egy 8x10 hüvelykes sütőedényben alternatív rétegek makaróni és sajtmártással. Megszórjuk paprikával, ha szükséges.
- Sütjük előmelegített 350 F sütőben 20 percig, vagy amíg meleg és pezsgő.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 671 |
| Összes zsír | 49 g |
| Telített zsír | 29 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 140 mg |
| Nátrium | 463 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 16 g |