Ezt a taco receptet az 1970-es években egy skandináv anya találtatta fel. Gyors, egyszerű, olcsó és finom. Jegyezd meg: ezek a tacook nagyon enyhék. Ha kedveled a tacos fűszeres, adj hozzá egy jalapeno vagy kettő, és forró salsa.
Ezek a tacosok salsa-ból készült marhahús keverékből és a frissen előállított babból és a chili-porból készültek. Töltsön fel ropogós taco héját sajtos, saláta és tejföllel. Természetesen hozzá lehet adni más összetevőket ehhez a recepthez. Próbáljon ki guacamol vagy aprított avokádót. Néhány pácolt jalapeno paprika egy kellemes kiegészítés, ha tetszik egy csípős kick a tacos.
Tálaljuk ezeket a tacosokat valamilyen hideg popdal és sörrel, és talán néhány friss gyümölcsöt.
Amire szükséged lesz
- 1 font földi marhahús
- 1 hagyma apróra vágva
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1 (15 uncia) frissen préselt babot
- 1 (16 uncia) jar chunky salsa
- 1-2 evőkanál chili por
- 8-10 taco kagyló
- 1-1 / 2 csésze aprított Cheddar sajt
- 1 csésze aprított saláta
- 1/2 csésze tejföl
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon át főzzük a marhahúst a hagymával és a fokhagymával, amíg a marhahúst meg nem pároljuk, kevergetve, hogy feloldjuk a húst. Szedd le jól.
- Adjuk hozzá a refried babot , a salsa fele és a chili por ízlés szerint a marhahús keverékhez; pároljuk közepes lángon, alkalmanként megkeverve. Eközben készítse elő a fennmaradó összetevőket.
- Amikor a marhahús keveréke forró, helyezze a taco-kagylókat egy sütőlapra, és 5-6 percig sütjük, vagy a csomagok irányába, amíg élesek.
- A taco elkészítéséhez helyezze a marhahús keveréket az aljára, majd tetejét sajt, saláta, több salsa és tejföl. Szolgáljon azonnal.