Az olasz marhahús már régóta lassú főzőedény-recept, és íze van betöltve. Az olasz stílusú pácolt zöldségek - giardiniera és pepperoncini - és a száraz olasz salátaöntetek alkotják azokat a hozzávalókat, amelyek ezt az ételeket adják.
A marhapörkölt sült lassan tökéletesen főzött a pácolt zöldségekkel, olasz salátaöntetkeverékkel és marhahúslevessel. Ez egy mesés tál a hátsó ajtóhoz vagy egy játéknapi party otthon. Ez a verzió sűrített marhahúsleveset használ, de jó minőségű, alacsony nátriumot vagy sózatlan marhahúsleves is használható. Csak csökkentse, hogy koncentrálja az ízeket. Tekintse meg a tippeket és a változatokat. A lédús, nyájas marhahús, amely könnyen szétesik, használjon egy sovány fésülködőt sült, alsó kerek, vagy roskos sült. A karcsú szarvasmarhák leginkább a sütőben főzhetők.
A lassú főzőedényt és a puha pirított osztott zsemléket tálaljuk a szeletelt marhahúsra.
A Monica olasz marhahús hasonló receptet készít a pepperoncini, a sör és a salátaöntetek keverékével, és a Pam's olasz marhahús egy másik változat , amelyet sűrűbb mártással készítenek.
Amire szükséged lesz
- 3 1/4-tól 4 kiló marhahústartály, sovány mandzsetta vagy roston sült
- 12 uncia (jar) olasz Giardiniera, lecsapolt, kevesebb, ha kevésbé fűszeresre vágyik
- 12 uncia (jar) pepperoncini paprika
- 1 boríték olasz salátaöntet (zesty olasz)
- 1 lehet (10 3/4 uncia) sűrített marhahúsleves (lásd az alábbi helyettesítési javaslatot)
Hogyan készítsünk
- Helyezze a marhahús sült egy 3 1/2 to 5-quart lassú tűzhely . Combine Giardiniera, pepperoncini paprika, száraz salátaöntetes keverék és sűrített marhahúsleves.
- Adjunk hozzá minden keveréket a crockpot-hoz.
- Fedjük le és főzzük LOW-ban kb. 9-11 óráig, vagy amíg a marhahús nagyon érzékeny.
- Használjon villát pirítós szendvicsek és szolgálja a crusty olasz tekercs vagy ropogós kenyér.
Variációk
- A kondenzált marhahúsleves helyettesítőjének (és alacsonyabb nátriumtartalmának) előállításához két csésze marhahúst - előnyösen alacsony nátriumot vagy sótlanul - forraljuk fel. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra és párolja, amíg kb. 1 1/4 1 1/2 csészébe csökken.
- Cserélje ki a sűrített marhahúslevesét egy sűrített francia hagymás leves ládájával.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 322 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 138 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 37 g |