Ez a könnyű és illatos recept lassú tűzhelyes forralt borra tökéletes recept az előételekhez karácsonyi vacsora előtt. A forralt bor olyan, mint egy forró csésze : egy alkoholos ital, cukorral, fűszerekkel és citrusokkal, hogy felmelegedjen.
Érdekes a recept története. Ezt először a rómaiak szolgálják fel, és egy hagyományos ünnepi ital az Egyesült Királyságban és Németországban. Az is népszerű ital Hollandiában, Franciaországban és a skandináv országokban.
Fontos, hogy száraz vörösbort használjunk ebben a receptben, mert annyi cukrot, kukoricaszirupot vagy arany szirupot és mézet adunk hozzá. Nem akarod, hogy a bor ízletes legyen túlságosan édes - még mindig van egy vörösbor savanyúsága és csíraminősége. Azt sem javasolnám, hogy nagyon jó bort használj erre a receptre. Csak az átlagos palack, meglehetősen száraz bor , hasonlóan egy házi borhoz egy étteremben, tökéletes lenne.
A narancssárga héjat vagy meglehetősen finomra kell vágni, vagy nagy hurkokká kell vágni, amelyek az italban jól néznek ki. A narancshéjat és a fahéjas botot kiszívhatja, vagy hagyhatja, hogy még több ízanyagot adjon hozzá, mint az ital.
Ezzel a recepttel kerámia csészéket, például kávéscsészéket vagy lyukasztókákat helyezhet el. Tegyél egy vékony szelet narancsot az egyes csészék alján, és hagyd, hogy vendégei a narancsszínű narancs fölé rakják a forralt borokat.
Tegye ezt a forralt bort, ha kedves, az asztalnál, amikor ünnepi svédasztalos vacsorára szolgál. A szín és az illat egyszerűen tökéletes a téli alkalmak ünneplésére. Ízletes minden étvággyal, de különösen olyan receptekkel, amelyek erős ízűek. Minden olyan recept, amely húst használ, például pate, Bacon Wrapped Sausages vagy Devils on Horseback , tökéletes lenne ezzel az itallal.
Amire szükséged lesz
- 2 üveg száraz vörösbor
- 1/2 csésze kukoricaszirup vagy Lyle Arany Szirup
- 1/2 csésze méz
- 1/2 csésze vizet
- 1/2 csésze narancshéj
- 1 fahéjas bot
- 1/4 teáskanál földimogyoró
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
Hogyan készítsünk
- Kombináld mind a két bor, a kukorica szirupot vagy a Golden Szirupot, a mézet, a vizet, a narancshéjat, a fahéjas botot, a szegfűborsot és a szerecsendiót egy 4 literes crockpotban, és jól keverd össze.
- Fedjük le a lassú főzőedényt, és főzzük alacsonyan 2-1 / 2 órán át, kevergetve egyszer főzés közben.
- Ha kívánja, távolítsa el a narancshéjat és a fahéjat. Helyezzen egy vékony narancssárga szeletet az egyes bögrék és kanál aljára, a forró bort a narancs fölé, nagyméretű kancsán.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 118 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 20 mg |
| Szénhidrát | 29 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 0 g |