Amikor a lassú tűzhelyben tejszínes spenótot készít, ugyanolyan gazdag krémszínűséggel rendelkezik, mint a szokásos receptekkel, de annyira egyszerű. Ez a recept körülbelül 10 percnyi aktív felkészülési időt vesz igénybe. Ha rohansz, felszeleteljed a spenótot. Minden alkalommal 1-3 órát vesz igénybe, attól függően, hogy mennyire meleg a lassú tűzhely.
Mindig szolgáljon a marhahústól a sertéshúsig a csirkeig. Néha még ezt a tejszínes spenótot is spagettit vagy linguine-t dobáltam. Rántott egy kicsit parmezán sajtot a tetején, és egy teljes ételt kap.
Lásd még: Spenót receptek a gyerekek szeretni fogják
Amire szükséged lesz
- 16 uncia fagyasztott apróra vágott spenótot, felolvasztott és száraz
- 1 nagy tojás, megverték
- 1 csésze ricotta sajt (részleges lekváros rendben van)
- 4 uncia krémsajt, kockára vágva
- 2 evőkanál. vaj, darabokra vágva
- 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- 1/2 teáskanál kóser sót
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- Rajz a piros bors pehely
- 1 csésze reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
- Kombinálja az összetevőket, kivéve a parmezán sajtot a lassú tűzhelyen. Keverjük jól.
- A parmezán sajtot megszórjuk tetejére. Fedjük le, és alacsony hőmérsékleten főzzük 4-6 órán keresztül, félig átkeverve. Vagy főzni magasra 1-3 órát.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 305 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 209 mg |
| Nátrium | 668 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 18 g |