Ez a gyümölcstöltés ideális bármilyen típusú töltött gombóc vagy krepp, mint a nalesniki , pierogi és uszka .
Amire szükséged lesz
- 2 csésze cseresznye (megkötött, hántolt és apróra vágott alma, vagy áfonya)
- 3/4 csésze vizet
- 1/3 csésze cukrot
- Választható: 1/2 teáskanál fahéj (vagy kardamom)
- Opcionális: 1 teáskanál citrom (gyümölcslé)
- 2-4 evőkanál zsemlemorzsa (finom, száraz)
Hogyan készítsünk
- Közepes hőség közepes serpenyőben gyümölcsöt, vizet és cukrot adjon össze. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és 5-10 percig pároljuk, vagy amíg a gyümölcs kifacsart és a víz szinte elpárolog. Vegyük le a tűzről.
- Mash gyümölcsöt kissé, és adjunk hozzá fűszer a választás és a citromlevet. Visszatérni a meleghez és főzni alacsony hőmérsékleten, amíg a keverék vastag.
- Ha a keverék nem elég vastag, elég kenyérmorzsákat keverjen össze, így a gyümölcs nem likvid.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 76 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 35 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |