Tészták és savanyú káposztafélék, vagy a kluśna kapusta (KLOOSS-kee zih KVAHSH-nah kah-POOSS-tah) lengyel nyelven kedvelt melléktálat számos lengyel családban.
Ez egy népszerű és hordozható étel, amelyet családi összejövetelekre, ünnepekre, kocsmákra és takarópárakra lehet vinni.
A pácolt hagyma, savanyú káposzta és gombák (importált lengyel gombák vagy konzerv gombák) keverednek forralt kluski tésztaval, méghozzá egy lenyűgöző, mégis ízletes mellékételhez.
A Kluski z kwaśna kapusta jól felmelegíti és tényleg jobban ízlik az ízesítés után egy éjszakán át. Jó jelölt a fagyasztóra is, mert jól olvad.
Káposzta vagy savanyú káposzta tésztával népszerű és könnyű edény Kelet-Európában. Lengyelországban kapusta z kluski vagy hałuski , a cseh köztársaságban, néma s zelí , és a szlovákok haluski .
Amire szükséged lesz
- 1 font kluski stílusú tészta, főtt és lecsapolt
- 1/2 font (2 db) vaj
- 1 nagy hagyma, durván aprítva
- 1 (32 uncia) konténer savanyú káposzta, lecsapolt (szükség szerint öblítés vagy mentesítés)
- 1 (14 uncia) gombák, szárak és darabok, lecsúszott
Hogyan készítsünk
- Egy holland sütőben sózzuk le a vajat, amíg áttetsző. Add hozzá a krautot, és főzzük középen alacsonyan 15 percig, gyakran kevergetve.
- Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- Hozzanak fel főtt tésztát a savanyú káposzta keverékhez a holland kemencében. Add hozzá a nem gomba gombákat, alaposan összekeverve. Ha szükséges, állítsa be a fűszerezést.
- Átvitel egy nagy tálkastéllel, amelyet főzőpermet bevonattal láttak el. Bake 45 percig, vagy amíg a tetején csak barnulni kezd. Tálaljuk forró.
Több Noodles és káposzta receptek
- Lengyel Hałuski Recept : A vita dübörög arra vonatkozóan, hogy ezt hałuski vagy łązanki-nak hívják. Mindkét esetben egy kényelmes ételes tál, amelyet hagymával és káposztával készítenek, lassan megszórva rengeteg vajat, amelyet al dente-főtt 1/2-inch széles tészta kever.
- Magyar édes-savanyú káposzta a tésztákon keresztül Recept: Füstölt sertéshéjat cake, hagyma, burgonya és paradicsom keverékével töltenek fel a tojásos tészta fölé.
- Magyar káposzta, tésztával Recept : Kaposztás tészta néven ismeretes , ez a kényelmes étel egyszerű recept, amely káposzta, hagyma, vaj, tojásos tészta, só és bors.
- Skillet Káposzta és Noodles Recept: Kavalkádot, hagymát és tojásos tésztát főzzük a serpenyőben, majd a tetején megszórjuk a vajas zsemlemorzást.
- Káposzta és tészta két receptért: Az ez a tál trükkje, hogy megkapja a hagymát és a káposztát, de nem túlfőtt - azt szeretné, hogy a káposzta maradjon egy kicsit ropogós - mielőtt a főtt tésztával keveredne.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 341 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 49 mg |
| Nátrium | 1,168 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 6 g |