Martinis uborka olyan hideg és frissítő, mint maguk az uborka. Szó szerint hűvös a jéggel rázva, és figurálisan hűvös a csípőben.
A közös kert uborka vagy a forró házi uborka tökéletesen illik ezekbe a koktélokba, de ha másfajta uborka van a kezében, ez egy nagyszerű hely a használatukhoz, és értékeli kicsit más ízeket. A citromos uborka különösen szórakoztató választás. Annak érdekében, hogy ezeknek a szereteteknek extra dózisú uborkát készítsen, tegyen egy tészta Vodka- t egy idő előtt - akár egy napot is, és kap egy kis extra uborka ízét.
A Martinis uborka minden bizonnyal saját koktél idején áll, de ízletesek is a nyers zöldségek és a sima, hűvös nyári medence mellett, mint pl. A joghurt püré öltözködés .
Ez a recept egyetlen koktélra vonatkozik, de elég egyszerű dupla vagy tripla-mindegy, attól függ, milyen nagy a koktél rázója! Azonban jobb, ha több adagban kevesebbet keversz egyszerre, mint egy óriási tételt próbálsz tenni, ahol nem rázzák meg őket.
Amire szükséged lesz
- 3 vastag uborka szelet
- 2 1/2 uncia vodka vagy gin *
- 1/2 uncia
- száraz vermut
- 1 pohár jég
- 1 - 3 vékony ovális szelet
Hogyan készítsünk
- A 3 vastag uborka szeleteket tegyük egy koktél rázógépbe (egy csavaros fedővel ellátott edény nagyon jól működik, mint stand-in). Használjon egy muddler vagy egy fából készült kanál, hogy összezavarja, vagy összetörni, az uborka szeletek egy kicsit, hogy ki több ízét. Öntsük a vodkába vagy a ginbe és a száraz vermutba . Cserélj csak egy kicsit a kombinációt, majd adj hozzá a jeget.
- Tegye a tetejét a koktél rázógépre (vagy üvegre). Rázzuk fel, rázzuk és rázzuk. Komolyan, erőteljesen rázzuk legalább 30 másodpercig (ez hosszú időnek tűnhet). Nem csak az összetevőket kevered össze, hanem megpróbálja elolvadni a jégből a koktélt, hogy lágyítsa a széleit és keverje össze az ízeket.
- A keveréket egy martiniüvegre (vagy az Ön által választott edénybe) töröljük. Adja hozzá a fennmaradó 1 - 3 vékony szelet friss (nem zavaros és nem domborított) uborka, és azonnal szolgálja.
Variációk:
- Add hozzá egy őrölt vagy két frissen őrölt fekete bors (hozzá egy szép kis hőt a hűvös uborka, valamint egy virágjegyet a végső koktél)
- Vegyél bele néhány friss zöldfűszert a rázógépbe (menta, kakukkfű vagy bazsalikom tönkremegyek itt, a csülök váratlan csavar, és a kapor, ha takarékosan használják, ízletes is)
- Díszítsük meg a citrom vagy a mész egy csavart
Ne feledje: mint minden martinis, ezek csomagolni egy ütést. Az első isteni, de vigyázz a másodikra: egy harmadik úgy tűnik, mint egy jó ötlet, ami nem feltétlenül.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 275 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 12 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 5 g |