Matcha rizs krispie kezeli a marshmallow és rizs krispie gabonakezelés kevert matcha zöld tea por, hogy hozzon létre egy felnőtt változata marshmallow rizs krispie kezeli. A matcha por koffeinnel rendelkezik, ezért nem ajánlom ezt a desszertet a gyermekeknek, vagy azoknak, akik érzékenyek lehetnek a koffeinre.
A recept elsődleges összetevője a Kellogg Rice Krispies gabona, melyet az Egyesült Államok legtöbb élelmiszerüzletében, valamint néhány nemzetközi helyszínen értékesíthet. A rizsfűfélék sok más márkája hasonlít a Rice Krispies-hez, és minden olyan márka, amellyel meg tudsz szerezni, működni fog.
A Kellogg Rice Krispie mályvacukrászsütemények klasszikus receptje elérhető a weboldalukon. Ezt a receptet használtam alapul, hogy ezeket a matcha rizs krispie-t kezeljük, és egyszerűen hozzáadjuk a kulináris minőségű matcha porot, amely a legtöbb japán és ázsiai élelmiszerboltban megtalálható. Valószínűleg online kiskereskedőkön keresztül is értékesíthető.
Amire szükséged lesz
- canola oil cooking spray
- 3 evőkanál sózatlan vajat
- 10,5 uncia zacskó mini marshmallows
- 6 csésze Rice Krispies gabona
- 1 evőkanál kulacsos minőségű matcha por (adjunk hozzá kevesebbet vagy több ízlés szerint, vegye figyelembe, 1 evőkanál egyenértékű 3 teáskanál)
Hogyan készítsünk
- Spray egy 10 "-13" sütő tál kanola olaj főzés spray, hogy megakadályozzák a krispie kezeli ragaszkodni a serpenyőbe.
- Egy nagy fazékban olvassuk meg a sózatlan vajat alacsony vagy közepes hőig.
- Add hozzá marshmallows és finoman keverjük, amíg olvad.
- Add matcha por, keverje be, amíg a beépített és kikapcsolja a hőt.
- Gyorsan hozzáadjuk a rizs krispies gabonát az olvadt matcha marshmallows keverékhez, és addig keverjük, amíg bevonatot nem kapunk.
- Vigyük át a matcha rizs krispies keveréket a bevont sütőedényre, óvatosan és egyenletesen szétterítsük a keveréket a serpenyőbe, és hagyjuk kihűlni.
- Miután ez hűvös, permetezzen egy fogazott késsel vagy kerámia késsel a canola olajos főzéshez, és vágja el a matcha rizs krispies-t a kívánt méretű négyzetekre.
Recept tippek
- Helyettesítő Rice Krispies gabonafélék bármilyen puffasztott rizs gabonával, amire a kezed kapható.
- Állítsa be a receptben felhasznált matcha por mennyiségét attól függően, hogy milyen erős a matcha ízét. 1 evőkanál (vagy 3 teáskanál) jó ízt és egyensúlyt biztosít a mályvacukor édesség és a matcha por keserűsége között.
- A receptemben a vajat használom, de a receptben használható bármilyen vajhelyettesítő, például a margarin vagy más, a sütésre használható vajhelyettesítők.
- Bár nem szükséges, nagyméretű öntöttvas és zománcozott edényt használok, amelyet permeteznek a főzőolajjal, hogy megakadályozzák a ragasztást és minimalizálják a tisztítást.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 170 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 26 mg |
| Nátrium | 36 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 6 g |