Házi Vegetáriánus Tofu Törökország töltött

Ez a Hálaadás, próbálja meg saját házi készítésű tofu pulyka, kiegészítve a vegetáriánus töltelék belül. Van néhány különböző lépés, bár a folyamat nagyon egyszerű. A házi készítésű tofu pulyka a vegetáriánus vagy vegán hálaadás ünnepe büszkesége és öröme lesz!

Tálaljuk házi készítésű tofu pulyka vegetáriánus mártással és vegetáriánus töltelék oldalával.

Amire szükséged lesz

• 5 blokk szilárd vagy extra szilárd tofu,
• jól nyomva
• 2 evőkanál friss apróra vágott zsálya
• 1 evőkanál friss kakukkfű, darált
• 1 evőkanál friss rozmaring, darált
• 1 evőkanál zöldségleves por
• 2 evőkanál
• Baromfihús
• 1/4 csésze balzsamecetet
• 1/3 csésze vörösbor
• 2 teáskanál Dijon mustárt
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 csésze elkészített vegetáriánus töltelék, bármilyen

Hogyan készítsünk

1. Szükség szerint dolgozzon a tételekben, dolgozza fel a tofuot keverőben vagy élelmiszer-feldolgozóban, amíg sima és krémes lesz.
2. Add hozzá a tofu egy nagy keverő tálba, és keverjük össze a friss apróra vágott zsálya, kakukkfű, rozmaring, növényi leves por és a baromfihús, jól keverjük össze.
3. Vonáljunk egy selyemzsinórt vagy egy vékony törölközőt.
4. Helyezze a tofuot a szűrőpapírba, és egy réteg rágcsálnivalót vagy egy vékony törölközőt a tetejére. Tegyen egy súlyt a törölköző tetejére, hogy finoman nyomja meg a tofu.

1. Helyezzen egy tányérra vagy törölközőre, és hűtsön legalább 3 órán keresztül.
2. Miután a tofu hűtött és szilárd, dobja ki a tofu közepén, ami egy lyukat vagy egy kút, és hagyva körülbelül 1 1/2 inches tofu "shell" a szemcséjű.
3. Óvatosan pattogassa be a tölteléket a "kút" -ba, majd finoman nyomja meg az extra tofu tetején.
4. Óvatosan fordítsa a tofu pulykáját egy enyhén zsírozott sütőlapra.
5. Dörzsöljük össze a balzsamecettel, a vörösborral, a dijon-mustárral és a szójaszószsal, és bőkezűen süsse meg a tofuot.
6. Kb. 90 percig süsse meg 350 ° C-on, ismét 15 percenként bake.
7. Tálaljuk tofu pulyka vegetáriánus mártással és vegetáriánus töltelék oldalával.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	442
Összes zsír	46 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	21 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	209 mg
Szénhidrát	3 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	5 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)