Mennyit kell?
Elgondolkodtál már azon, hogy mennyi süteményt kell csinálnod egy torta, vagy egy pépes, quiche vagy bármikor, ha rágcsálnivalót kell használnod? Valószínűleg elég gyakran. Végtére is, mondja nekem, hogy annyi gramm lisztet nem szabad elengedni.
Habár a gyorskréta tészta gyors, egyszerű és könnyű elkészítése, megmagyarázza , hogy mennyit kell egy pite-t vagy vonalat lefedni egy tartalomból. Szóval, hogyan végzed el, hogy mit kell?
Hogyan dolgozom ki, mennyi cukrászatra van szükségem?
A válasz nem olyan egyszerű, ha nem egy pék, aki mindig elkészíti a süteményt, és hozzászokik az összetevők érzéséhez, és hogy mit fognak tenni, és milyen messzire fognak menni
Ha egy recept bizonyos mennyiségű tésztát igényel, ez általában a liszt és a zsír súlyát jelenti, valamint minden hozzáadott vizet, amit nem mond el, hogy mennyi mennyiség hoz létre, hogyan? Csak te tudod, mit csinálsz.
A legegyszerűbb módja annak, hogy kiszámítsuk a tészta mennyiségét
Gyorsan megtervezheti azt, ha rekordot tart minden alkalommal, amikor elkészíted a süteményt, rögzíted, hogy mit csinálsz vele, hogy mennyire hengerelt és mennyi tortát, pasztát stb. Készítettél.
Vagy egyszerűbb, használja ezt az egyszerű számológépet, ahol durván kidolgozták az Ön számára.
Íme egy gyors útmutató, amely segít megbecsülni, hogy mennyi használni.
- 200g liszt (7oz) = 300g (10 oz) tészta. Ez az összeg egy 600 ml-es (1 pint) edényt vagy egy sort tartalmaz, és egy 18 cm-es (7 ") pite-t fedez
- 300g liszt (10 oz) = 450g (14½ oz) sütemény, ez egy 1,5-2 literes (2½-3½ pint /) tálat vagy egy vonalat fed le, és 23 cm-es (9 ") pite-t fedez.
- 400g liszt (600g) sütemény, ez egy 2,5 literes (4 pint) edényt vagy egy vonalat fed le, és egy 30 cm-es (12 ") pite-t fedez.
Túl sok süteményt készített?
Ne aggódj. Egyszerűen felhúzza a cukrászsüteményeket, és használja őket, hogy lekvárkrémeket készítsenek, így gyors, egyszerű és finom étel.
Ha több mint a maradék, akkor fagyassza be a tésztát. Csavarja be a műanyag csomagolást, majd később a fagyasztóba dobja. Egyszerű. A következő alkalommal hozzáadhatja a süteményhez.