Főzzön húsgombót a mikrohullámú sütőben! Ez a könnyű recept része a Több Meatloaf Kérjük! receptekkel a Ranch Chicken Meatloaf, az orosz hús sültek és a Pizza Meatloaf számára. Íme egy recept a klasszikus húsgombóc számára, ízletes és hamar elkészült otthon.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál. olivaolaj
- 1/3 csésze darált hagyma
- 3 evőkanál. gyors főzés zab
- 8 oz. paradicsomszósz
- 1/2 ts. szárított timföld levelei
- 1/4 ts. szárított majoránlevél
- 1/4 ts. fokhagymás só
- köteg fehér bors
- 1 tojást
- 1 lb. őrölt tokmány
- 1 evőkanál. elkészített mustár
- 1 evőkanál. barna cukor
- 1 evőkanál.
- Worcestershire szósz
Hogyan készítsünk
- Egy kis mikrohullámú, biztonságos tálban olaj, hagyma és fokhagyma kombinációját vegye fel; főzzük 3-4 percig magasra, amíg puha. Kombinálni a zab, a paradicsomszósz, a kakukkfű, a majoránna, a fokhagymás só, a bors és a tojás egy nagy tálban. Keverje össze a húst a kezével. Gyengéden alakuljon egy 8x4 "kenyérbe.
- Helyezzen egy 9x5 "üveges kenyérsütőbe, ügyelve arra, hogy a hús keverék ne érintse meg a serpenyő oldalát, fedőlapát mikrohullámú, biztonságos viaszpapírral, 5 percig nagy teljesítményű mikrohullámú sütővel, Baster.
- Combine brown cukrot, Worcestershire szószot és mustárt a maradék paradicsomszószal. Ezt a keveréket a húsgombócra helyezzük rá, ügyelve arra, hogy a felső és az oldalak egyenletesen legyenek bevonva. Tegye vissza a serpenyőt a sütőbe, fél fordulattal. Fedjük le a fedőlapot mikrohullámú, biztonságos viaszos papírral, és főzzük 50% -kal 15-20 percig, vagy amíg egy azonnal olvasható hús hőmérő be van helyezve a kenyér regiszterek középpontjába 160 F. Fedjük le a fóliát, és hagyjuk állni 5 percig szilárd felületen szolgáló. (A húsláb hőmérséklete kb. 10 fokot emelkedhet a készenléti idő alatt.)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 259 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 100 mg |
| Nátrium | 124 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 23 g |