A gránátalma lágy gyümölcsöket ad a gyönyörű zseléiknek, amelyek csillogó ízük és élénk színük van. Ön vagy összenyomja és törzs a gyümölcslé gránátalma magokat, vagy palackozott lé áll rendelkezésre a sok szupermarket. Ezek a kezelések minden szezonban frissítenek, és tökéletesen kiegészítik a pálinka tálat.
Amire szükséged lesz
- 1/2 uncia unflavored zselatin (2 boríték)
- 2/3 csésze gránátalma levét
- 4 evőkanál cukrot
- 4 evőkanál kukorica szirup
- 1/2 teáskanál citromlé
- granulált cukor hengerléshez
- Díszítmények: gránátalma magvak
Hogyan készítsünk
1. Alaposan nedves egy serpenyőt 8x8 négyzet.
2. Keverje fel a zselatint 4 evőkanál vízzel egy kis tálban, hagyja lágyulni.
3. Kombinálja a gránátalma levét, a cukrot és a kukoricaszirupot egy keskeny serpenyőbe középhőmérsékleten, keverés közben, amíg a cukor fel nem oldódik.
4. Forraljuk fel, és zselatinban keverjük, amíg a zselatin fel nem oldódik.
5. Öntsük a forró zselét az elkészített serpenyőbe, hagyjuk lehűlni, és egy éjszakán át hűtőszekrényben állítsuk be.
6. Ha a zselé be van állítva, nedvesített késsel vagy cookie-kel vágható.
A kész zseléket granulált cukorral vagy bal sima pálcával lehet feltekerni.
Tálalási javaslat
Ezek a cukorkák gyönyörűek, amikor egymásra rakják és rétegezik egymást. Próbálj meg alternatív cukros és sima cukorkákat, és próbáld meg őket gránátalma magvai.