Az egyedi Mince Pies egy klasszikus brit karácsonyi csemegék, de a változások csengéséért egy másik ízletes pite egy Mincemeat és az Apple Cake. A kis almás pite helyett a Mincemeat és az Apple Tart egy egész nyitott tetejű pite, amely szeletelve egy kellemes teaszerű csemege vagy piskóta vagy brandy mártással, egy nagy puding.
Amire szükséged lesz
- 1 mennyiségű gazdag rövidrágta tészta
- 9 oz / 255g csemege, házi készítésű vagy boltban vásárolt finom
- 2 közepes méretű, ropogós alma, hámozott és vékonyan szeletelve
- 2 evőkanál finom / aranyos caster cukrot
- ½ oz / 15 g vajat
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 400 ° F / 205 ° C / gázra 6
- Kenje be a tésztát enyhén lisztbe ültetett ültetvényre ¼ "/ 5 mm vastagságra, majd zsírozzunk, majd húzzunk egy 8" / 20 cm mély tálcát a tésztával. Prick az alapot egy villa segítségével. Hűtsük le a hűtőben 15 percig.
- Egyenletesen eloszlatta a répaszelet a tartály alapja felett.
- Fektesse az alma szeleteket a körte felületén. Megszórjuk a finom / caster cukorral, majd pont a vajjal.
- Fedje le a tésztaperemet alumínium fóliával. Sütjük az előmelegített sütőben 40 percig, vagy amíg az alma aranybarna.
- Távolítsa el az alumíniumfóliát a tartály pereméről. Lapos spatulával óvatosan nyomja be az alma szeleteket a répaszeletbe. Ne merüljön el, inkább hagyja, hogy a levágott levek leveszi az alma szeletet, ez az alma mázaként működik. Tegye vissza a sütőbe a sütőt és főzzük további 10 percig.
- Melegen tálaljuk custard mártással vagy brandy mártással
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 213 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 5 mg |
| Nátrium | 24 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 6 g |