Élvezze ezeket a nagy körteeket
A koreai körte egy nagy kerek gyümölcs , amelyet nyersen fogyasztanak, vagy édesítőszerként használják mártásokban és marinadákban. A koreaiak a "bae" -ként ismerik a gyümölcsöt, amely koreai körte angolul. A Pyrus pyrifolia fajon növekszik, amely tavasszal gyönyörű virágokkal rendelkezik. Ezt a gyümölcsöt néha Nashi-alma, alma körte, ázsiai körte, japán körte, kínai körte, homokkörte és baptus néven is nevezik, vitathatatlanul a gyümölcs legnevesebb neve.
A szomszédos élelmiszerboltokban a koreai körte általában alma körte. De a gyümölcs nem, mint egyes nevek azt sugallják, egy hibrid az alma és a körte között. Ez egy jó leíró név, bár kör alakjuk, rozsdásodásuk és textúrájuk hasonlít egy almára.
Bae Íze
Mint az alma, az ázsiai körte a legjobban megkóstolja, amikor a fán érik, és hamarosan betakarva készen állnak enni. Ez azt jelenti, hogy nincs várakozás arra, hogy ez a gyümölcs készen álljon a fogyasztásra, ami sok más esetében is fennáll. Valójában nem nyugtatják meg, és édesabbak, mint a nyugati körte, ezért nem kell késleltetnie őket.
Az ázsiai körték kemények, ropogósak, édesek, enyhén tartanak a magban és nagyon lédúsak. Magas víztartalmuk miatt, ami alacsony kalóriatartalmúvá teszi őket, nem péksüteményekbe vagy dzsemekbe vagy zselékbe tartják. A koreai házban hámozott és desszertként vagy snackként nyersen élvezik, salátákban nyersen, édesítőszerként használják a főzéshez és marináláshoz.
Vékonyabbak, mint a nyugati bosc körte, és nem olyan fanyar.
Ha kíváncsi vagy, mit kell tennie egy nagy koreai körettel, akkor a legegyszerűbb válasz az, amit a koreaiak csinálnak, és egyszerűen csak egy desszertként eszik.
A körte ajándéka
A növekvő ázsiai körte munkaigényes lehet, és a gyümölcsöt könnyedén kezelik durva kezelés, csomagolás vagy szedés, ezért egyedi csomagolással vagy puha tálcákkal, például tojással kell csomagolni.
Emiatt ezek a körték nagyon drágák, és a koreaiak és más kelet-ázsiaiak között ajándékba adják vagy vendégeket szolgálnak fel. Sokan izgatottak, hogy megkapják ezt az ízletes és egészséges fogást. Érdemes ezt a hagyományt követni, nem pedig cukorral vagy cukorral.
Az ázsiai körte vásárlása és tárolása
Az ázsiai körte zöld színűtől sárgáig barnáig terjed. Ha vásárolsz, próbálj meg illatos és szilárd gyümölcsöt találni, kevés vagy semmilyen hasmenéssel a bőrön. Egyszerűen fogalmazza meg a leginkább vonzó gyümölcsöt. Ha nyálkás és barna, akkor valószínűleg nem fogja kiválasztani azokat a körteeket , amelyek hazatérnek. Miután kiválasztotta a gyümölcsét, azonban tudja, hogy a körték jól vannak, és néhány hétig hűvös, száraz helyen, vagy néhány hónapig a hűtőszekrényben tartanak.