Ezt a gyümölcsöt töltött desszert meleg vagy hűtött állapotban lehet kiszolgálni
A színes gyümölcskomotó egy alkalmi vagy ünnepi vacsorát tesz egy finom közelébe, függetlenül attól, hogy önmagában vagy más desszertekkel kombinálva élvezi-e. A kulináris művészetekben a komposzt olyan friss, konzerv vagy szárított gyümölcsre utal, amelyet egy cukor és más aromaanyagok párolt.
A gyümölcsöket egy komposztban darabokra vágják. Ha egy komposztot szárított gyümölcsökkel készítenek, a gyümölcsöt általában vízben áztatják, hogy lágyítsák.
A főzõ receptek néha bor, pálinka, rum vagy likőr. A gyümölcskonzert gyakran füge, körte, alma, szilva, bogyó és rebarbár kombinációjából készül. A főzõ receptek általában tartalmaznak más aromákat, például vanília, fahéj, citrushéjak és szegfõszeg .
Mindig szinte mindig komplikált gyümölcsöket kapnak a keverékben. A pépes gyümölcskeveréket jobban nevezik coulisnak. A komposztot azonnal meg kell élvezni, bár rövid ideig hűthető.
Hogyan készítsünk egy egyszerű gyümölcskomotot
Rengeteg recept van a gyümölcskomotó számára az interneten, és bölcs dolog követni egy konkrét receptet, de általában egy egyszerű gyümölcskomotó friss gyümölcsöt, konzerv gyümölcsöt vagy lágyított gyümölcsöt választ. A gyümölcsöt egy serpenyőbe vagy edénybe dobja, és adj hozzá egy kis folyadékot, akár gyümölcslevet, bort vagy szirupot, hogy megossza a dolgokat. Ügyeljen arra, hogy ne adjon túl sok folyadékot, mert a gyümölcs felmelegíti a nedvességet.
Ha a gyümölcs egy része savanyú, akkor cukrot kell hozzáadnia a pothoz. Ízlés szerint adjunk hozzá több ízű gyömbért, fahéjat vagy vaníliát. Pároljuk a gyümölcsöt a potban, alkalmanként megkeverve, próbálva nem összezúzni a gyümölcsöt. Körülbelül 15 perccel később, a komposzt vastag lesz, és készen áll a hőleadásra.
Hogyan kell felszolgálni a gyümölcsöt
A kompóták finom ételeket szolgálnak fel étkezés végén egy desszertként. Általában meleg, de néha hűtött. A többi összetevő csillagelemeként is használható. Íme néhány lehetőség arra, hogy a gyümölcskomposztot bevessük a menübe:
- Spoon málna kompót over font sütemény vagy fagylalt
- Kajszibarack, mazsola, szárított cseresznye, alma, körték és Marsala bor tésztát készíthet egy válogatott sajtokból egy luxus desszert tanfolyamra
- Spoon egy piros kompóta cseresznye, vörös szőlő és a szamóca fekete ribizli szirup és díszítse édesített tejszínhabbal
- Réteges kompóta a puding vagy a joghurt
- Spoonot egy pár evőkanál pépes komótot egy magas pohárba, és töltsd meg pezsgővel
- Tálaljuk az eperkompót rizzsel és tejszínhabbal
- Ajánljuk őszibarackot a reggelire készült palacsintákra
- Díszítsük sült francia pirítóst kevert bogyós komposzttal
A kompóták története
A komposzt kifejezés a francia keverék szóból származik. Ez a desszert középkori Európából eredt. Aztán, mint most, a desszert egyszerűen felkészült. A kompotok fogalma kevéssé változott, mert feltalálták. A kompóták a legtöbb ország konyhájában találhatók.