Itt egy házi mogyorós vaj torta recept, amit tehet és süthet, ha kell egy torta siet. Használja a mellékelt csokoládéfagyasztást, vagy vásárolt csokoládéfudge-t vagy tejcsokoládé-fagyasztást, hogy befejezze ezt a tortát. A sütemény szuper nedves és finom.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze egészséges lisztet
- 2 csésze granulált cukor
- 1/2 teáskanál sót
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csésze vajat
- 1/3 csésze mogyoróvaj
- 3/4 csésze tejet
- 2 nagy tojás
- 2/3 csésze író *
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- Csokoládé ízesítés:
- 2 uncia cukrozatlan csokoládé
- 2 1/2 csésze cukrász cukor
- 4 evőkanál lágy vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál tej (vagy elpárologtatott tej)
Hogyan készítsünk
- Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- Zsírozza meg és liszten egy 9-13-by-by-2-inch sütés serpenyőben.
- Egy nagy keverőedényben keverje össze a lisztet, a granulált cukrot, a sót és a szódabikarbónát.
- Egy serpenyőben melegítsük fel az 1 csésze vajat, a mogyoróvajat és a tejet, amíg a vaj megolvad és a keverék forró. A forró keveréket keverjük a keverékbe, amíg keveredik.
- Vigye össze a tojásokat, író, és 1 1/2 teáskanál vanília. Lassan megverte az első keveréket, amíg sima és jól kevert.
- Öntsük az elkészített sütőbe. Süsse 25-30 percig, vagy amíg egy torta teszter vagy fahéj behelyezése a közepébe a torta kijön tiszta.
* Ha nincs író, tegyen 1 1/2 teáskanál ecetet egy folyadékméretben, és adj hozzá teljes tejet a 2/3 csésze-sorhoz. Hagyja kb. 5 percig állni, vagy amíg a tej el nem süllyed.
Chocolate Frosting
- A cukrozatlan csokoládét egy rozsdamentes acél tálban vagy dupla kazánban megolvasztani a pároló víz felett. Tegyük félre 5 percig, vagy hűtsük le.
- Egy keverőedényben egyesítse az olvasztott csokoládét a puha vajjal, cukrászdai cukorral és 1 teáskanál vaníliával.
- Alacsony fordulatszámú elektromos keverővel fokozatosan lerázzuk a cukrászati cukor- és csokoládé keveréket, amíg keveredik. Növelje a keverő sebességét közepesre és fokozatosan növelje a tejet, miközben folyamatosan dobog. Folytassa a verés, amíg sima és krémes.
- A lehűtött torta fölé helyezze a cukrot.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 340 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 80 mg |
| Nátrium | 194 mg |
| Szénhidrát | 42 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 4 g |