Ezek a sütemények nagyon egyszerűek és gyorsak, és olyan összetevőket használnak, amelyekre valószínűleg már van a kamrában. A gyerekek különösen szeretik ezeket a sütiket, mert összekeverik a csokoládét és a mogyoróvajat. A mogyoróvaj csodálatosan gazdag ízt ad a süteményekhez, és segít megőrizni őket puha és finom.
Ehhez az alapvető recepthez további összetevőket is hozzáadhat. Helyezzen egy csésze kókuszrostot 1 csésze zabpehelyre. Adj hozzá néhány apróra vágott földimogyorót a recepthez. Vagy adj hozzá némi tejcsokoládé zsetont, miután az elegy kissé lehűlt. Ha szeretné, akkor ezeket a sütit a mikrohullámú sütőben, a mikrohullámú csokoládé mogyoróvaj cookie-k receptjeivel.
Ha nem szeretnél sütni sütiket, kérjük, nézze meg a Top 10 Nincs Cook Cookies és a Top 10 No Bake Bars .
Amire szükséged lesz
- 2 csésze cukor
- 1/2 csésze tejet
- 1/2 csésze kakaó
- csipet só
- 1/2 csésze vaj
- 3/4 csésze mogyoróvaj
- 1 teáskanál vanília
- 2-3 / 4 csésze zabpehely (gyors főzés)
Hogyan készítsünk
- Egy nagy serpenyőben kombinálja a cukrot, a tejet, a kakaót, a sót és a vajat, és jól keverje össze.
- Forraljuk fel közepes magas hőmérsékleten, és fedjük le a serpenyőben 30 másodpercig, hogy gőzzel mossuk a cukor kristályokat a serpenyő oldalán.
- Keverjük fel a keveréket, és forraljuk fel, hogy ne keverjük le; forraljuk, folyamatosan keverjük, 1 percig.
- Ezután távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és keverje fel a mogyoróvaj és a vanília finom. Adjuk hozzá a zabpehelyet és jól keverjük össze. Ne használja a rendszeres, acél vágott vagy azonnali zabpehelyet e cookie-kban; A gyors elkészítésű zabpehely elengedhetetlen a recept sikeréhez.
- Hagyja, hogy a keverék néhány percig álljon, alkalmanként megkeverve, hogy a zabpehely elnyelje a folyadék egy részét.
- A keveréket kanállal csepegtetjük viaszos papírra vagy pergamenbélésű sütőlapokra vagy Silpat lapokra.
- Hűtsük le, amíg meg nem érjük a keveréket; majd gyengéden átformálja a cookie-kat az ujjaival, hogy a golyó alakja jobban legyen. Engedje meg teljesen a sütik hűtését; tárolja szobahőmérsékleten.
- A nem süthető sütemények készítéséhez ezt a keveréket egy 9 "-es négyzet alakú serpenyőbe kell önteni, amelyet nem sajtolt vajjal zsíroltunk, hagyjuk kihűlni, majd négyzetekre vágjuk.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 119 |
Összes zsír | 6 g |
Telített zsír | 2 g |
Telítetlen zsír | 2 g |
koleszterin | 8 mg |
Nátrium | 53 mg |
Szénhidrát | 16 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 2 g |