Igaz: semmi sem arról, hogy a hagyományos sajttorta vajmentes vagy vegán, a tejföltől a tejfölig, a tojásra és a vajra. De azok számára, akik szeretik a sajttorta, de nem tudják a tejet az allergiák vagy az étrendi preferencia miatt, vannak módok arra, hogy egy sajtmentes és eggless cheesecake finom. A klasszikusoktól, mint a sima tejalevél, a csokoládé és az öltözött változatok, mint például a banánkrém és a menta csokoládé chip , az alábbi listában mesés alternatívákat találsz a tejelő süteményekhez.
01/05
Sima tejalevél (vegán)Inti St. Clair / Photodisc / Getty képek Nincs semmi, mint egy klasszikus, de ez a Sima Cheesecake recept a klasszikusot egy még egészségesebb, mégis elképesztő új szintre emeli, helyettesítve mind a hagyományos sajttorta receptekben megtalálható krémsajtát és tojásait. Gyakran készítem ezt a receptet írásban - házi süteményes kéreggel -, de szabadon készítsek hagyományosabb Graham Cracker Crust- ot.
02. 05. sz
Borostyán sajttortaDesszertmentes áfonyás sajttorta. És vegán is! © 2012 Ashley Skabar, engedéllyel az About.com, Inc.-re Gazdag, krémes és dekadens, ez a vegán sajttorta olyan jó, hogy senki sem tudja, hogy vegán! Ehhez a recepthez a Galaxy Táplálkozási Ételek Vegán Sima Krémsajtát használtam, és az eredmény kellemes és finom sütemény, krémes textúrájú. (Természetesen mindig is a Tofutti's Better, mint a Cream Cheese rajongója voltam, ezért használja a leginkább a krémsajtot.)
03. oldal, 05. o
Cseresznyepajték (Vegán)Tejmentes Cherry Cheesecake. © 2012 Ashley Skabar, engedéllyel az About.com, Inc.-re A gazdag, krémes tölteléket egy graham cracker kéreg tetején sütjük, majd egy édes cseresznye mártással kaszkáljuk - és tejmentes, vegán!
04. 05. sz
Csokoládé sajttorta (vegán)A vegán ganachevel befedve ez a vegán sajttorta nagyon különleges. © 2008 Ashley Skabar, engedéllyel az About.com, Inc.-re A gazdag, házi csokoládé cookie crust és a krémes vegán csokoládé sajttorta töltelék csak annyit jelent, hogy valaki mosolyog. De akkor is felveheti a Vegan Ganache-t, ha úgy érzed. Csak mondom'.
05. 05
Csokoládé földimogyoró vajsajtVegan csokoládé földimogyoró vajsajt. © 2012 Ashley Skabar, engedéllyel az About.com, Inc.-re Ez a csokoládé mogyoróvajos sajt kóstolja meg a klasszikus krémes tortát, és mindig gyermeke van a gyerekekkel. A mogyoróvaj és a csokoládé mindig nyerő kombináció, és ebben a vegán sajttorta, az ízek énekelnek!