Aki tudta, hogy a házi tejalapú és vegán fudge ízletes lehet - nem is beszélve egyszerűen! Van egy titok, hogy nem túl sokan tudnak házi készítésű vegán istállókészítésről, és ez az, hogy valójában egy kicsit könnyebb vegán fudge-t készíteni, mint rendszeres fudinget csinálni! Kevesebb változó van a tejtermék-mentes csokoládéhéjban, ami azt jelenti, hogy kevesebb lehetőség van valami rosszra. És ez azt jelenti, hogy ez az egyszerű vegán süti recept - mindössze öt egyszerű összetevőből készül - egyszerűen bizonytalan.
Ez a vegán csokoládécserje recept lehet megtévesztően egyszerű, de a végeredmény teljesen finom. Nem tudom azt állítani, hogy ez a recept egyáltalán egészséges (végül is rohadt, és a fő összetevők a margarin, a cukor és a csokoládé!), De biztosan jó ízű! És mivel teljesen tejmentes és vegán, az alacsony zsírtartalmú, mint a többi hülye recept, és koleszterinmentes. Ez a vegán hülye recept is teljesen gluténmentes. De mégis, nem azt jelenti, hogy ez egyáltalán nem egészen egészséges!
Ha több házi készítésű vegán és tejtermék nélküli hülye receptet keresel a böngészéshez, érdemes megpróbálnia kipróbálni ezt a vegán mogyoróvajos receptet, vagy ezt a dupla csokoládé vegán hülye receptet.
Lásd még: Próbálja ki ezeket a vegán desszerteket!
Amire szükséged lesz
- 6 evőkanál
- vegán margarin
- 3 1/2 csésze porított (cukrász) cukrot
- 1/2 csésze kakaó
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze szójatej
- (vagy más vegán, nem tejelő tejpótló)
- 1 csésze apróra vágott dió vagy bármilyen anyacsavar (opcionális)
Hogyan készítsünk
- Először könnyedén zsírozzunk egy 5x9 hüvelykes kenyérsütést egy kis vegán margarin használatával .
- Helyezze a maradék vegán margarin, a cukor, a kakaó, a vanília és a szójatej maradékát egy hőálló keverőedényben vagy egy dupla broiler felső részén. Helyezze a tálat vagy a brojlert a pirítós vízre, és keverje addig, amíg a vegán margarin teljesen megolvad és a keverék teljesen sima.
- Adjunk hozzá apróra vágott dióféléket, ha használjuk őket, majd finoman összecsukjuk őket a keverékbe egészen addig, amíg jól össze nem keveredik.
- Ezután öntsük gyorsan a keveréket az elkészített kenyérsütőbe.
- Helyezze a vegán hüvelyét a hűtőbe, amíg alaposan lehűl. Légy türelmes ebben a lépésben, és tervezzen legalább két órát, hogy a fudge teljesen megfázzon, és állítsa be.
- Miután a hüvely szilárd és teljesen hűtött, távolítsa el a hűtőszekrényből, és gondosan szeletelje egy hüvelykes falatnyi négyzeteket. A tisztább szelethez a szeletelés előtt körülbelül öt-tíz percet is elhelyezhet a fagyasztóban.
Csinál körülbelül két tucat egy hüvelykes négyzetek fudge.
Ez a házi készítésű vegan csokoládécserje receptje újra kiadásra kerül a The Compassionate Cook Cookbook engedélyével
Lásd még:
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 140 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 47 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |