A legjobb része ennek a receptnek az, hogy könnyű megcsípni a gyerekek saját preferenciáit. Ha jobban szeretik a kukoricát, mint a zöldbab, adjunk hozzá még több kukoricát a recepthez.
Nem lehet elrontani ezt a receptet. Csak annál jobb lesz, annál inkább testre szabhatja a család kedvenceit.
Szóval vigye magára. Ez a recept lesz a gyerekek azt mondják, "További veggies, kérem!"
Amire szükséged lesz
- 1 font pörkölt hús
- 2 10,5 uncia kancsó húsleves
- 1 víz
- 1 zeller kar, apróra vágva
- 1 közepes méretű hagyma, körülbelül 1/2 csésze
- 1 nagy krumpli apró kockákra vágva
- 1 14,5 uncia kanna zöldbab, apróra vágva, vagy 1 3/4 csésze friss zöldbab
- 1 11 uncia kanna kukoricacsíra vagy 1 1/4 csésze friss kukorica
- 1 14,5 uncia kancát paradicsommal vagy 1 3/4 csésze friss paradicsommal
- 1 16 uncia táska fagyasztott borsóból és sárgarépából vagy 2 csésze friss borsóból és sárgarépából
- Bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
Barna pörkölt hús egy nem tapadós serpenyőben. Kis darabokra vágva.Egy nagy levestálban adj hozzá minden összetevőt. Forraljuk fel.
Csökkentse a hőt alacsonyra. Fedjük le kb. 20 percig, vagy amíg a zöldség kedves és gyengéd.
Ha maradványai vannak, a zöldségek felszívják a marhahúsot. Adjon hozzá egy kis vizet, hogy újra felszolgálja a levest, vagy használja a maradékot, mert egy ízletes mellékétel a főétkezéssel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 486 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 112 mg |
| Nátrium | 474 mg |
| Szénhidrát | 39 g |
| Élelmi rost | 11 g |
| Fehérje | 44 g |