A kesudió hozzáadott egy terhelést az egészségügyi előnyökhöz az egyszerű recepthez zöldségrizs rizshez .
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál olajat keveréshez
- 1 teáskanál darált friss gyömbér
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 1/2 csésze fagyasztott kukorica vagy borsó
- 1/2 piros bors, deseeded, diced
- 3 1/2 csésze korábban főzött
- illatos rizs
- 2 teáskanál szójaszósz, vagy ízlés szerint vagy vastag szójaszósz, vegetáriánus osztriga mártással vagy kombinációval
- Fekete bors, ízlés szerint
- 3/4 csésze kesudi
- 1 zöldhagyma finoman aprítva
- Só ízlés szerint, opcionális
Hogyan készítsünk
- Hőolaj egy előmelegített wok vagy saute pan közepes magas hőmérsékleten. Add hozzá gyömbért, keverjük addig, amíg illatos. Adjunk hozzá hagymát, keverjük sütjük körülbelül 2 percig, amíg lágy.
- Nyomja a hagymát a wok oldalához. Adjuk hozzá a fagyasztott kukoricát vagy a borsót a közepén, és keverjük sütjük 1 percig. Tolja oldalra, tegye fel a piros borsot a közepén, és keverje sütjük 1 percig.
- Add hozzá rizst a serpenyő közepébe. Keverjük addig, amíg melegítjük (kb. 2 percig), majd egy spatulát használva a rizst a serpenyőbe forgatva mozgatjuk. (Megjegyzés: Ha a tálat túlságosan zsúfolt, akkor hozzáadhatja a rizst, ha a serpenyő túlzsúfolt, majd hozzáadja a fűszerezéshez, de általában nem szükséges, mivel a rizst már főzték, és csak akkor kell melegíteni .)
- Keverje hozzá a szójaszózt és a borsot. Keverjük össze a kesudióban. Keverje hozzá zöldhagymát. Kóstolja meg és adj hozzá fűszerezést, ha kívánja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 593 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 258 mg |
| Szénhidrát | 118 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 13 g |