A nyers vegán ételek nagyon kielégítőek lehetnek a mártásokhoz hasonló receptekhez hasonlóan, mint a nyers vegán gomba. Használhatja ezt az egyszerű nyers vegán gomba mártást üdülési ételek, vagy bármely más évszakban.
Minden jó ízlésű finom szószokkal és gravitákkal ízlelődik rá! Élvezze a friss gombával készült nyers ételeket, a nyers vegán ünneplés részeként, párosítva, természetesen nyers burgonyával .
Amire szükséged lesz
- 2 csésze szeletelt gomba (például cremini vagy shiitake)
- 1/4 csésze hagyma (apróra sárga)
- 1/2 csésze vizet
- 2 evőkanál
- hidegen sajtolt olívaolaj
- 2 teáskanál
- nama shoyu (nyers szójaszósz) , (vagy ízlés szerint)
- 1 teáskanál
- étkezési élesztő
- 1 evőkanál dörzsölte a zsálya
- 1/2 teáskanál kakukkfű (szárítva)
- Csipke zeller magot
- Csipke fekete bors (vagy ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Helyezze az összes összetevőt egy S-penge vagy keverővel ellátott élelmiszer-feldolgozóba, majd 20 másodpercig nagysebességű eljárással vagy addig, amíg sima, szendvicsszerű konzisztenciát nem kap.
- Élvezze a nyers mártást!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 35 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 130 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |