Fele a szénhidrátok minden ízével!
01/05
A végső füstölt lazac bagelA végső füstölt lazac bagel. Grillezett sajtok Akár inkább a füstölt lazac, lox, vagy gravlax, akkor ez a lazac bagel szendvics fog fújni az elmédet! A pácolt vöröshagyma nemcsak egy váratlan színű popot ad hozzá, hanem egy kellemes ecetes harapást is, amely megkönnyíti a lazac füstölését. A kapribogyók egy sós mélységet adnak a szendvicshez, míg a kagylók hozzáadják a kedves, enyhén hagymás-harapást.
A jóságnak sem kell megállnia sem. Annak érdekében, hogy ez már elhomályosodottan ízletes szendvics legyen még gazdagabb, adj hozzá néhány vörös vörös vörös vándor-juhot vagy mély sötét tokhal kaviárt a krémsajthoz. Miért nem megy mindent, és felvehet ehető arany pelyheket a csúcsra? Csak viccel. Teljesen nem kell messzire menned. Legyünk őszinték, ez a szendvics eléggé bolondos a megjelenés és az ízlés osztályán. Az egyik tanács azonban, győződjön meg róla, hogy valóban jó összetevőket használsz erre a szendvicsre, mert minden különbséget tesz!
02. 05. sz
Avokádó + tojás pirítósavokádó pirítós. Grillezett sajtok Az avokádó pirítóssal ezekben a napokban kétségkívül csengés. Persze, már több száz fantasztikus változata van az interneten, de ez az én kedvencem. A pirított keksz, tejszínes avokádó, gazdag lágy főtt tojás , fűszeres sriracha mayo, éles friss retek szeletek és fényes szalagok csavart pézsmából jönnek össze, hogy ezt a pirítóst hihetetlenül finom és finom ízűvé tegyék.
03. oldal, 05. o
Paradicsom és tejszínes sajt nyitott bagelNyitott Paradicsom Bagel. Grillezett sajtok Ha úgy gondolja, hogy nyitott arcú bagel szendvicsek, lox, vagy füstölt lazac, valószínűleg eszébe jut. Most vegye el ezt a szellemi képet, és tartsa meg az összes finomságát, de cserélje ki a füstölt lazacot friss paradicsomos szeletekre, és tegyen hozzá mindent a bagel maghoz, hogy ezzel a nyílt arcú szendvicset még további szintre tegye. A krémsajt kiválóan jó, de ha kicsit kalandosabbá válik, adj hozzá apróra vágott uborka és friss menta. Még egy kis pulykát is felvehetsz egy kicsit több fehérjére. A készítés lehetőségei itt végtelenek!
04. 05. sz
Thai pirítóst a földimogyoró vajjal, Sriracha, Cilantro + PeanutsNyitott szendvics szendvics. Grillezett sajtok A recept egyszerűsített változata eredetileg megjelent a Bon Appetit magazinban, de azóta csak egyszerűen hozzáadásával növeli a mézet, hogy kiegyensúlyozza a sós és sós ízeket! Ha nem ismeri ezt a fajta reggelit, a mogyoróvaj toast egyszerű és gyors módja annak, hogy azonnal kapjon fehérjét a rendszerbe, és elősegíti az alacsony vércukorszintet. Amikor sriracha, lime juice és koriander kerül hozzáadásra, ez a nyitott arcú thai szendvics még ízesebb és sokkal izgalmasabb lesz. Annak ellenére, hogy furcsának hangzik, hidd el nekem, ha megpróbálod ezt a Thai Toast-t, akkor egy új, gyors, egyszerű és finom reggeli lesz. És ami a legjobban, jó neked!
Ha meg szeretné nézni az eredeti receptet a Bon Appetit-en, kattints jobbra az ITT-ra.
05. 05
Nyitott Arc Kabocha Squash és Kecske Sajt SzendvicsNyitott Kabocha Squash Sandwich. Grillezett sajtok Eredetileg ez a nyílt arcú szendvics volt az ABC Kitchenben, New York-ban, 2013 őszén. Szezonális kabocha squash fahéjjal és egy kis mézzel kevert, ezáltal növelve természetes ízvilágát. A kecskesajt hozzáadásával extra kavicsos süteményt ad, míg a friss menta a herbaceus jóságával mindent kiegyenlít.
És bár kabocha squash ajánlott, próbáltam ezt a receptet butternut squash és yams, és ez ugyanolyan finom.