Ez az ország omlett receptje a tojás, a cheddar sajt és a zöld hagyma finom kombinációját tartalmazza.
Amire szükséged lesz
- 6 tojást
- 1/3 csésze tej
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál
- Worcestershire szósz
- csipetnyi borsot
- 2 evőkanál vajat
- 1/2 csésze aprított cheddar sajt
- 2 evőkanál apróra vágott zöld hagyma
Hogyan készítsünk
- Bejut a tojás, amíg bolyhos.
- 1/3 csésze tej, só, Worcestershire szósz és bors.
- Hideg vajat egy nehéz 10 hüvelykes serpenyőben alacsony hőtől; öntsünk tojásos keveréket.
- Lassan főzzük, felemelve a szélén, hogy a főzés nélküli tojás futjon alul. Ha az omlett csaknem főzött, de még mindig fényes, fedje le és folytassa a főzést, amíg a felület megszárad, kb. 2 percig.
- Teteje sajttal és apróra vágott zöldhagymával; félszerre.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 326 |
| Összes zsír | 26 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 364 mg |
| Nátrium | 346 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 19 g |