A meleg édes-savanyú szalonnás öntettel ez a spenótos saláta csodálatos ízű, mivel a leveleket ellazítja.
A felaprított szalonna és a vörös hagyma még ennél is több ízzel és crunch-szal.
Amire szükséged lesz
- 2 quarts fiatal spenót levelek, szárak eltávolítása, mosása
- 2 szelet szalonnát, kockára vágott
- 1 evőkanál lisztet
- 2 evőkanál granulált cukrot
- 1/3 csésze ecetet
- 1/2 teáskanál sót
- 3-4 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
Hogyan készítsünk
- Tegyük a spenótot egy nagy tálba, nagy leveleket vágva.
- Egy serpenyőben, sütjük szalonnát, amíg ropogós, távolítsuk el a hornyolt kanállal; szórjuk át a spenótot.
- A szalonna drippings hozzá liszt; keverés közben keverés közben.
- Adjunk hozzá cukrot, ecetet és sót. Főzzük, keverjük addig, amíg megvastagodik.
- Öntsük át a spenótot és adjunk hozzá hagymát. Óvatosan dobd el.
Akár ez is tetszhet:
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 167 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 4 mg |
| Nátrium | 467 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 6 g |