Tartsa a nyár őszibarack ízvilágát otthonában egész évben, ezzel a könnyű barackfagyasztó jam recepttel. A hagyományos lekvárhoz hasonlóan a fagyasztó tartályokban tárolja, így bármikor élvezheti a "gyümölcseit". Ha tetszik az egyszerű fagyasztó elakadás, akkor is tetszeni fog ez az áfonya fagyasztó jam recept .
Amire szükséged lesz
- 4 csésze őszibarack (hámozott és zúzott)
- 1/4 csésze citromlé (friss)
- 1 csomag / 1 3/4 uncia porított
- gyümölcs pektin
- 1 csésze világos kukoricaszirup
- 5 1/2 csésze cukrot
Hogyan készítsünk
- Mérjük az őszibarackot egy nagy vízforralóba, és adjunk hozzá citromlevet. Keverés közben egy fából készült kanállal lassan hozzáadjuk a pektint.
- A keveréket 20 percen át állni hagyjuk; 5 percenként kevergetve keverjük össze a pektint gyümölcsökkel. Adjuk hozzá a kukoricaszirupot és keverjük össze. Adja hozzá a cukrot és a keveréket is.
- Főzze le alacsony hőfokon kb. 100 F-ot, vagy csak addig meleg, amíg érintkezik. Ne engedje, hogy az elegy meleg legyen.
- Öntsük a fagyasztótartályba a 1/2-inch-es tálcába. Fedje le az edényeket azonnal. Hagyja állni, amíg a zselés konzisztencia.
- Tárolja a fagyasztóba, amíg használatra kész. Tárolja a hűtőszekrényben, mihelyt a tartályt kinyitják.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 44 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 8 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |