A sárgarépa-fahéj, a barna cukor, a dió, valamint az édes, vitamin-gazdag narancs sárgarépa minden ízének köszönhetően teljesen új módja a reggeli. Ez a legfinomabb és legédesebb módja annak, hogy egy egész zöldségszeletet kapjon a nap elején. És bár kissé furcsa hangzik, valójában csak egy kis épület a hagyományos ízek a reggeli zabpehely zabkása, így gyakran édesített barna cukrot. A sárgarépát ráncolva és főzzük, amíg a tender lágyítja az ízét, és kiemeli annak édességét, így ez az ünnepi zabkása kedvelt kiegészítése, legalábbis azok számára, akik szeretik a sárgarépa süteményt.
Dupla, háromszoros vagy négyszeres ez a recept, amire szükség van a reggelizők számához az asztalnál.
Ez a recept megérett a változatokért - lásd a recept végén néhány ötletet, beleértve egy ötletet, hogy a reggelire fagyos legyen!
Amire szükséged lesz
- 1
- sárgarépa
- 1 csipetnyi sót
- 1/2 csésze hengerelt zab
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 1/8 teáskanál fahéj
- Opcionális: 1 evőkanál mazsola
- 1 evőkanál barna cukor (plusz ízlés szerint)
- 1 evőkanál vaj (plusz ízlés szerint)
- 2 evőkanál
- dió (pirított, apróra vágott)
Hogyan készítsünk
Hámozzuk le a sárgarépát, és egy kis serpenyőbe rakjuk. Adjunk hozzá 1 csésze vizet és a csipet sót. Forraljuk fel a magas hőt. Keverje hozzá a zabot, a vaníliát, a fahéjat és a mazsolát (ha használ). Állítsa be a hőt, hogy tartósan főzzön és főzzön, gyakran kevergetve, amíg a zab és a sárgarépa csekély, körülbelül 5 percig.
Vegye ki a serpenyőt a hőtől. Keverje hozzá a barna cukrot. Transzfer egy tálba. Helyezze a tetejét a vaj darabjaival.
Meghintjük több barna cukrot, ha tetszik, és tetején a dióval. Tálaljuk forró.
Variációk
- Make it creamy: Keverje össze egy evőkanál vagy két krém, fél és fél, vagy teljes tejet együtt a cukrot.
- Vigyük cremerebbé: Használjunk teljes tejet víz helyett a zablisztet főzni. Legyen óvatos, és ne hagyja, hogy forraljuk fel, ha ezt a lehetőséget választja.
- Hozd a kókuszot: Keverjünk bele egy evőkanál vagy kettő kókusztejjel a cukorral együtt, sok krémszínűséggel és egy szép kókusz ízzel.
- Hozz magaddal több kókuszvet: keverjük fel vagy tetejét reszelt vagy aprított kókuszral.
- Csináld meg: Keverj fel egy evőkanál mandula vajat a cukorral együtt.
- Cserélje a dióféléket: Próbálja meg a pörkölt apróra vágott mandulát, a kesudiót vagy a dióféléket a dió helyett.
- Cserélje ki a gyümölcsöt: használjon szárított áfonya, szárított áfonya, ribizli , apróra vágott datolya vagy szárított füge helyett mazsola vagy ribizli.
- Frost it: Édesítson fel egy evőkanál vagy két tejszínes sajtot barna cukorral, és tegye rá a kész sárgarépa torta zablalt, mint egyfajta "fagylalt".