Ez a pásztoros pite receptnek egészséges étele van. Még jobb: tényleg egy étkezés egy edényben. A gyerekek szeretik ezt a pásztor pite-t.
Ne hagyja ki: maradt hústorta recept
Amire szükséged lesz
- 3 font. Russet vagy Yukon arany burgonya, hámozott és kockás
- 1/3 csésze tej
- 1 evőkanál. vaj
- kóser só és fekete bors, ízlés szerint
- 2 evőkanál canola olaj
- 2 nagy sárgarépa, hántolt és kockára vágott
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 2 szárú zeller, kockára vágott
- 1 font 90% sovány marhahús
- 1-1 / 2 csésze marhahús (vagy maradék mártás vagy mártás egy edényből)
- 2 evőkanál ketchup
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 fokos fokra. Spray egy 10 colos pite lemez főzés spray.
- Helyezzünk kockás burgonyát egy nagy serpenyőbe. Fedjük le vízzel és forraljuk fel.
- Főzzük 10-15 percig, amíg a villa ajánlatot nem kapunk. Drain, és cukrozd a tejet és a vajat. Szezon kóser sóval és fekete borssal. Félretesz, mellőz.
- Heat canola olaj egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá sárgarépát, hagymát és zellert. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a zöldségek nem lágyulnak, 3-5 percig. Sózzuk és borsozzuk.
- Add hozzá a marhahúst a növényi keverékhez. Zúzni és barna teljesen. Keverje össze a mártást és a ketchupot.
- Spoon zöldség-marhahús keveréket elkészített serpenyőben. A marhahús keverékét egyenletesen osztják ki a burgonyapürével.
- Süssük 25-30 percig, amíg a burgonya aranybarna. Hagyja a pitét 10 perccel a vágás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 831 |
| Összes zsír | 30 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 14 g |
| koleszterin | 120 mg |
| Nátrium | 2,565 mg |
| Szénhidrát | 95 g |
| Élelmi rost | 10 g |
| Fehérje | 46 g |