Sour Cream Bundt torta recept

Ezt a könnyű tejfölös tortát receptet egy Bundt serpenyőben sütjük, és egy remek kávé süteményt készít egy hétvégére vagy egy tökéletes kínálatért. Egyszerűen, vagy desszertmártással és tejszínhabbal készíthető.

A savas tejföllékben lévő sav savanyúzza a glutént a tésztában, így ez egy nedves torta.

Amire szükséged lesz

• A Cake:
• 8 uncia vaj (szobahőmérséklet)
• 1 1/4 csésze cukrot
• 1 teáskanál vanília
• 2 nagy tojás (szobahőmérséklet)
• 1 csésze tejföl (szobahőmérséklet)
• 2 csésze egészséges lisztet
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál sót
• 1 1/2 teáskanál sütőport
• A Streusel számára:
• 1/4 csésze dió (apróra vágva)
• 1 teáskanál fahéjat
• 3 evőkanál cukrot

Hogyan készítsünk

Készítsd el a tortát

1. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra. Grease egy 12-csésze Bundt torta tálat, és tegye félre.
2. Egy nagy keverőedényben keverje össze a vajat, 1 1/4 csésze cukrot, vaníliát és tojást. Beat egy elektromos keverővel, amíg fény és bolyhos. Alacsony keverővel keverjük össze a tejföllel.
3. Egy különálló tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a sütőport. Fokozatosan keverjük össze a szitált száraz összetevőket krémes keverékké.

Készítsd el a Streusel és Bake

1. Egy kis tálban egyesítsd a diót, a fahéjat és 3 evőkanál cukrot, és tedd félre.
2. Csésze körülbelül 1/3-a tésztát a kész Bundt serpenyőbe. Megsértjük a fenntartott dió-cukor keverék felét a tésztához.
3. Rétegezzünk még egy 1/3 tésztát. Meghintjük a megmaradt anya keverékkel és a tetejét a többi tésztával.
4. Sütjük 1 órán át, vagy amíg egy torta teszter vagy fogpiszkáló kijön, tiszta, ha beillesztettük a torta középpontjába.
5. Hűtsük le a tortát teljesen egy drótbetéten, mielőtt eltávolítanánk a serpenyőből. Tálaljuk szelet tortát egy desszertmártással vagy tejszínhabbal, ha szükséges.

Több tejföllel készült sütemények

• Luscious citromos tejfölös torta
• Sour Cream Pound Cake
• Könnyű tejfölös kókuszos torta
• Könnyű tejföllel kávésztapogácsa kakaóvirággal

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	348
Összes zsír	24 g
Telített zsír	13 g
Telítetlen zsír	7 g
koleszterin	127 mg
Nátrium	268 mg
Szénhidrát	31 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)