Tökéletes vörös bársonyos sütemények és sütemények

Ez a finom vörös bársony torta megosztott volt a fórumunkon. A régimódi főtt kagylóhéjú fagylalt egy klasszikus cukrászsütemény a torta számára, de sokan inkább tejszínes sajtot kedvelnek. Vagy töltsd fel kedvenc vaníliafagylaltoddal.

Sütjük a tortát 2 vagy 3 rétegben.

Lásd még
Klasszikus ördög étkezési torta vaníliafagyasztással
Házi készítésű vörös bársonyos torta főtt őrléssel - vajjal készült.

Amire szükséged lesz

• A Vörös Velvet Cake esetében:
• 1/2 csésze lerövidítése
• 1 1/2 csésze cukrot
• 2 nagy tojás
• 2 evőkanál kakaót
• 1 1/2 oz vörös élelmiszer színezés
• 1 teáskanál sót
• 2 1/2 csésze lisztet
• 1 teáskanál vanília
• 1 csésze író
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál ecetet
• A régimódi kenyér számára a fagylalt:
• 1 csésze tej
• 1/4 csésze mindenféle lisztet
• 1/8 teáskanál sót
• 1/2 csésze lerövidítése
• 1/2 csésze vaj
• 1 1/2 csésze porcukor (szitált)
• 1 teáskanál vanília kivonat

Hogyan készítsünk

Vörös bársony torta

1. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
2. Zsírokat és lisztet három 8 hüvelykes kerek torta vagy két 9 hüvelykes serpenyőben.
3. Egy keverőedényben egy elektromos keverővel 1 1/2 csésze granulált cukorral 1/2 csésze 1/2 csésze lerövidüljön, amíg fény és bolyhos. Adja hozzá a tojásokat egyszerre, minden egyes hozzáadás után.
4. Egy kis tálban egyesítsd a kakaót és az élelmiszert; keverjük össze egy pasztát. Adjuk hozzá a keveréket a tejszínes keverékhez, és keverjük össze, amíg keverjük.

1. Egy másik tálban egyesítse az 1 teáskanál sót és 2 1/2 csésze lisztet.
2. Tegye az írót egy mérőkamrába, és adjunk hozzá 1 teáskanál vaníliát.
3. Adjuk hozzá a lisztkeveréket a tésztához, váltakozva az író és a vanília keverékkel, jól megyünk minden egyes adag után.
4. Egy kis tálban vagy csészében, felszórjuk a szódát az ecet fölé; öntsük rá a tésztára. Keverje hozzá, amíg alaposan összekeverik - ne verjük.
5. Hajtsa a tésztát az elkészített torta edényekbe.
6. Sütjük az előmelegített sütőben 30 percig, vagy amíg a torta visszafordul, amikor egy ujjal kissé megérintette a közepét. Vegye ki a rackbe, hogy teljesen lehűljön, mielőtt összeragasztja és fagyasztja.

Régimódi Custard Frosting

1. Egy kis serpenyőben a tejjel 1/4 csésze lisztet sima simára kevergetni. Főzzük, folyamatosan keverjük, amíg megvastagodik.
2. Egy keverőedényben egy elektromos keverővel, krémmel az 1/2 csésze lerövidítést és 1/2 csésze vajat simára sima legyen. Beat a cukrász cukor és 1 teáskanál vanília, amíg sima.
3. Beat a főtt tej és a liszt keverék, amíg fény és bolyhos.

Akár ez is tetszhet

Vörös Velvet Cupcakes krémsajtos ízesítéssel

Vörös Velvet Crinkles

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	793
Összes zsír	47 g
Telített zsír	19 g
Telítetlen zsír	19 g
koleszterin	163 mg
Nátrium	641 mg
Szénhidrát	85 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	10 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)