Sült fokhagymás burgonya

Ezek a sült fokhagymás burgonya ízletes ételeket készítenek steakekkel, grillezett csirkével és halakkal. Ez a fokhagymás burgonya egyedülálló dolog az, hogy a teljes burgonyát a burgonyával főzzük, majd hámozzuk, összezúzzuk és hozzáadjuk a burgonyához. Kis mennyiségű citromlevet és petrezselymet és hagymát tartalmaznak a recept körül az íze és a textúra. Sokoldalúak is, sok változatos lehetőséggel.

A burgonya és a fokhagyma olyan tökéletes kombináció, és ez az étel könnyen elkészíthető. Ezek a sült burgonya kiváló reggelit, ebédet vagy vacsorát kínál.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. A burgonyát hideg vízzel öblítsük ki; csatorna és száraz.
  2. Heat olívaolajat egy nagy, nem tapadós serpenyőben közepes hőtől. Adjunk hozzá burgonyát (egy rétegben kell lennie). Főzzük, gyakran forduljunk kb. 10 percig, vagy amíg a burgonyát minden oldalról el nem pároljuk.
  3. Adjunk fokhagymát; fedje le és csökkenti a hőt alacsonyra. Főzzük, időnként megkeverve, 15-20 percig, vagy amíg a burgonya nyers.
  4. Távolítsa el a fokhagymát; lehúzta a bőröket. Egy kis tálban töröld össze a fokhagymát, majd add vissza a burgonyához. Keverjük össze a citromlevet. Adjuk hozzá a zöld hagymát; főzzünk még egy-két percig, amíg melegítjük.
  1. Megszórjuk petrezselyemmel és szezonban ízlés szerint.

Tippek és változatok