A Sugarplums a klasszikus ünnepi cukorka népszerűsödik a versekben és a diótörő balettben. Ez a sugarplum recept különböző fajtákat tartalmaz a szárított gyümölcsök és diófélék, valamint néhány őrölt és üdülési fűszerek.
Állítólag, a Sugarplums nevét a szárított szilva, vagy a szilva szilva, az összetevők listáján kapta. A receptom magában foglalja a szilva, de nagyon rugalmas, így tetszés szerint helyettesítheti a többi szárított gyümölcsöt, és a felsorolt diófélékkel és konzervekkel is játszhat. Ha szereted a pálinkát, fontold meg egy kanállal a keverékhez egy felnőtt cukorka számára.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze pitted dátumok (durván aprítva)
- 1/2 csésze pirított dió (durván aprítva)
- 1/4 csésze szárított áfonya
- 1/4 csésze aszalt szilva (apróra vágva)
- 1/4 csésze pirított nyers mogyoró (apróra vágva)
- 2 evőkanál cseresznye étel
- 1/2 teáskanál fahéjat
- 1/8 teáskanál szegfűszeg
- 1/2 csésze cukrot
Hogyan készítsünk
- Helyezze az apróra vágott datolyát, szilva, áfonya, mogyoró és dió az élelmiszer-feldolgozóban. Impulzálja a keveréket néhányszor.
- Adja hozzá az elakadást, a fahéjat és a szegfűszegeket, és addig impulzusokat adjon, amíg a keverék el nem kezd összeolvadni. Tartsa magát egy labdában, amikor megnyomja az ujjaid között, de meg szeretné őrizni a textúrát - ne dolgozza fel ragadós paszta formájában.
- Roll a cukorkát kis 1-es golyók, és forgassa a golyókat a granulált cukor. Helyezze őket cukorkákba, hogy szolgáljon, vagy légmentes tartályban a viaszolt papír rétegei között tárolni. A cukortartalmakat legfeljebb egy hónapig lehet tartani, hűtve.
Kattintson ide a karácsonyi receptek megtekintéséhez
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 51 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 0 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |