10 Földimogyoró Receptek próbálja Afrikai receptek

Az egyik dolog, amit a portugálok Dél-Amerikából hoztak vissza Afrikába, földimogyoró volt. Gyakran földimogyornak nevezik, ezt a tápláló növényi eredetű fehérjeforrást átültették Nyugat-Afrikába, és olyan fontos élelmiszer volt, hogy az élelmiszer-kultúrát ismét az Atlanti-óceánon keresztül szállították a rabszolgakereskedelem során. Ma az afrikai konyha földimogyoróinak fontossága a nyugatról, a középsőről, a déliről és az afrikai Keletről, hiszen ez egy ilyen megfizethető fehérjeforrás.