Íme egy finom csirke recept, amely csak öt összetevőt használ. A Tex-Mex ízek kiemelkednek ebben a finom ételben, és a szeletelt edény szuper könnyű. Készítsen mexikói stílusú rizst, hogy menjen a csirkehúsba, és meleg tortillákkal vagy kukoricacsészével szolgálja fel. Ez a recept könnyedén felfelé vagy lefelé méretezhető.
Amire szükséged lesz
- 1 db (15 uncia) fekete bab (lecsapolt és öblített)
- 2 doboz (12-15 ounces mindegyik) teljes kernel kukorica (lecsapolt)
- 1 pohár palackozott vastag és vastag salsa vagy Pace Picante szósz, osztva
- 5 vagy 6 csontozatlan, bőrmentes csirkemell felét (körülbelül 2 font)
- 1 csésze aprított cheddar sajt
Hogyan készítsünk
- Egy 3 1 / 2- és 5-quart lassú tűzhelyen keverje össze a fekete babot, a kukoricát és a félédes sózott salát.
- Tetejét a csirkemellel, majd öntsük a maradék 1/2 csésze salsa-t a csirke fölé.
- Fedjük le és főzzük magasra 2 1/2 és 3 óra között, vagy amíg a csirke gyengéd és fehér. Ne túrázzon túl, vagy a csirke szárazon marad.
- Megszórjuk a sajtot a csirke felett; fedjük le és főzzük, amíg a sajt meg nem olvad, kb. 5-15 percig.
Tippek és változatok
Legyen szó bizonyos összetevőkről, vagy módosítja azokat a recepteket, változtatásokat hajthat végre, miközben megtartja az étel integritását. Tekintsünk néhányat ezekről a változatokról és tippekről:
- Helyezze vissza a csirkemell csont nélküli csirkecombokkal.
- Szelet egy hagymát, és adjunk hozzá a lassú tűzhelyhez a babhoz és a kukoricához.
- Hagyja el a sajtot vagy használja a Cheddar Jacket vagy a mexikói sajtkeveréket, vagy használjon borsos Jacket vagy taco-fűszerezett sajtot.
- Egy másik módja ennek az ételnek a kiszolgálása, hogy a csirkét a főzés után lefőzzük vagy szétszedjük, és a salsa keverékkel puha tortillákra helyezzük. Tetejét aprított sajtokkal és egy kis tejföllel, ha szükséges.
- Kerülje a csirkemell főzését, jóval hosszabb ideig, mint az ajánlott idő. A csirkemell nagyon sovány, ezért hajlamosak kiszáradni, ha túlfőttek. Ha hosszabb ideig kell főzni, próbálja ki a receptet csont nélküli csirkecombokkal.
Egyéb Southwest Chicken Recipes
Ha te és családod szereted a Tex-Mex ízeket, akkor is szereted ezeket az ízletes recepteket. A lassú tűzhely csirkecombok, a Tex-Mex-stílus nagyon hasonlít a recepthez, de anélkül, hogy csirkemell helyett a sajtot és a gazdag ízű combokat. Egy csirkemellért egy kis rúgással próbálj ki mexikói stílusú csirkemellet , csípős csirke édes és fűszeres paprikával és mexikói fűszerekkel.